2018-07-04 20:43:01人生最美丽的的事情大概就是最美丽的遇见了,当一片叶子落入杯中,与水相遇,于是有了茶的故事。这看似偶然的背后又隐藏茶多少的秘密?它们或许都在佛前祈求了五百年,才换来今生在最美的时刻遇见彼此,然后,不问过...
2018-07-04 20:40:01安溪人的日子是靠茶水衔接的,自清晨至中午,自下午到晚上。水一直在茶壶里热着,香始终在空气里蠕动着。上班做生意的如此,闲居在家的更是如此。许多老人家,天还没亮透,就静坐在稀薄的晨光里以茶洗肠,把肠胃洗...
2018-07-04 20:32:01香港买茶记过关的时候,海关的×光机器照射到我的包包,叫我打开,里头有叠现金,海关人员瞳孔开始放大。问多少,我说不太清楚,估计三四万RMB吧,这时里头房间走出一个头头,眼睛瞄了下,说,大约就这个数字。然后...
2018-07-04 20:25:01宁洱,这名词似乎有点陌生,可是提起普洱,大家一定很熟悉,尤其是喜欢品茗的朋友们。现在的宁洱县城就是以前的普洱府。 普洱以产茶闻名全国,实则所渭普洱茶,并不产在宁洱县城境内,产茶的六大名山,如攸乐、依...
2018-07-04 20:24:01说到普洱茶三大产区的临沧,大多数人都知道冰岛和昔归,而近年来,随着冰岛茶价格的节节攀升,有"赛冰岛"之称的小户赛也开始名声鹊起。今年,小户赛古树茶的价格也卖到了几千一公斤,没喝过小户赛的茶友就会纳闷,...
2018-07-04 20:19:01昨日,位于钱王街的云南省茶文化博物馆举办了2018"春茶会",来自普洱市的12家茶企与云南学者相聚一起说茶论道。今年的春茶已经陆续上市,部分企业已经给出了春茶定价。 在"春茶会"的现场,来自故宫的刘宝健老师为...
2018-07-04 20:13:01茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程如下...
2018-07-04 20:11:01茶有茶性,人有人性。品茶的过程要用心,如果分神,分心,茶就会变了味道,它不再香甜甘美!充其量只是一杯加了颜色的水而已!品茶感人生,生活像杯茶当用心去品味的时候,就能品出生活所赋予的美好,就能感知到...
2018-07-04 20:10:013月23日,中茶福建公司采购部副经理、高级工程师周琦老师为老舍茶馆小饮茶会带来"百年丝路、再铸辉煌--茶与健康主题讲座"。中茶福建公司国内销售部陈俊彬经理、北京老舍茶馆有限公司办公室王捷主任、中茶蝴蝶北...
2018-07-04 20:09:02那么,什么是仓味呢?仓味是一种很难表述清楚的气味,闻起来比较像老房子很久没人住,或者衣服在阴雨天没能及时干透的那种味道。这样的气味在潮湿地区是比较普遍的,所以其实上有很多人可以接受它。茶叶具有吸附力极...
2018-07-04 20:02:01老曼峨作为布朗山较早的布朗族定居地,有着悠久的种茶历史,先民遗留下来的古茶园有3200余亩,近几年茶叶持续热销,老百姓开垦种植了不少新茶园。老曼峨的茶分为苦茶与甜茶两种。1、苦茶这是先民种植的古树...
2018-07-04 19:58:01曼松,说到普洱茶就永远绕不开的名字,如果说倚邦是涅槃的凤凰,曼松绝对是凤凰冠顶最醒目艳丽的翎毛。曼松,一座被众多传说迷雾一般包裹着的神秘古茶山,一个历经鼎盛繁荣却又没能躲过历史车轮碾压的古老村寨,一片...
2018-07-04 19:57:01太阳出来就上山,中午走到架布湾,架布湾湾吃晌午,倚邦梁子等心肝。 --革登情歌位于倚邦茶山和莽枝茶山之间的革登茶山,名气不小,但对这座山的茶,我在口感山没有更多的记忆,三年来,真真假假,前前后后喝过不超...
2018-07-04 19:56:01一个男人要走过多少路才能被称为成熟?一个男人要做出多少成就才叫成功?答案在风中飘扬。美国鲍勃•迪伦的歌曲《答案在风中飘扬》中的这句歌词,阐释了成功男人背后承受的生命之重,但是答案是飘渺不定的,让人难以...
2018-07-04 19:52:01对中国人来说,"茶"是一个温暖的字。有诗人写道:上帝在喝茶时,开始不怀念咖啡;中国人在喝咖啡时,所有的毛尖纷纷向喉头刺来。这句话道出了中国人对茶的一往情深。茶是中国人开始新的一天生活的必需品,虽然柴米油...
2018-07-04 19:49:01近日,"集慢杯"茶艺师技能大赛在西塘河台湾美食街举行。12名茶艺师现场进行了创新茶艺竞技,参赛选手们现场自选茶艺,设定主题、茶席,将解说、表演、泡茶融入其中。据了解,本次比赛由理论考试、规定茶艺竞技、创新...
2018-07-04 19:37:02喝茶是我们日常的一部分,但有没有总是觉得我们跟专业的、资深茶友还有那么一段距离?资深茶友往往有以下特征,快检查一下自己具备几条吧!第一,作为资深茶友,最开心的莫过于和别人分享好茶。他们享受一个人喝茶时...
2018-07-04 19:36:01无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心--在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。有一个耳熟能详的说法:"书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今七...
2018-07-04 19:34:01格鲁吉亚人餐后多有饮用红茶的习惯,一杯清香四溢的红茶既可消食解腻,又能振奋精神,而他们最喜欢喝的一种红茶源于一位名叫刘峻周的中国茶师,所以这种茶在当地也被叫做"刘茶"。惊诧于源远流长的茶缘,经友人介...
2018-07-04 19:33:011、茶投茶量泡茶时,泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。用壶冲泡红茶时,最少一壶的投茶量应在5克,如果茶叶太少,即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香...