2018-06-21 10:07:01茶史:以茶会友达四海一部茶史在某种意义上可以说是中西文化交流史的缩影。文道寓于茶道,茶风载以国风,自古及今概莫能外。我国茶史可追溯到神农氏时期,茶风源于蜀地,起初作为药用,唐代开始人工栽培,并出现了世...
2018-06-21 09:57:01世人皆谓,人生难得一知己,既是难得,又何必强求呢?苏东坡有句诗说:"从来佳茗似佳人",苏东坡视茶为佳人,认定茶是可以帮助自己排忧解愁的心爱之物。可见,如若茫茫人海中,无法求得一知己,那么何不像苏东坡一样...
2018-06-21 09:34:01"千载儒释道,万古山水茶。"在碧水丹山的良好生态环境中,所生产的大红袍"臻山川精英秀气之所钟,品俱岩骨花香之胜"。大彬沐淋:时大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,他制作的紫砂壶被后人叹为观止,视为至宝,所以后...
2018-06-21 08:59:01唐代一位嗜茶的诗僧皎然 皎然,唐代一位嗜茶的诗僧,不仅知茶、爱茶、识茶趣,更写下许多饶富韵味的茶诗。与茶圣陆羽诗文酬赠,成为'缁素忘年之交',共同探讨饮茶艺术,并提倡'以茶代酒'的品茗风气,对唐代及后世...
2018-06-21 08:53:01酒满茶半,深深浅浅都是人生的悲欢 在中国传统的饮食习俗中,有很多的禁忌,如"饭要少吃,酒要少饮""莫吃卯时酒,昏昏醉到酉""不贪意外财等,这都是提醒人们饮酒时的注意事项。"酒要满,茶要浅"则是有关斟酒倒茶的...
2018-06-21 08:45:01橘生淮南为橘,橘生淮北为枳,一张报一杯茶的生活从此地移植到彼地,大概也有淮南淮北之效的吧。比如,在茶馆里一张报一杯茶,人家会讶异:茶馆聊天可,打牌可,独自在那看报,这人是不是孤僻?在书房里一张报一杯茶...
2018-06-21 08:43:01禅茶一味心悠然看过王旭锋的小说《南方有佳木》后,才知道茶还有别称曰:王孙草,南方佳木。中文"茶"字是'草、人、木'三个字组成,其寓意无不是指这个似草非草,似木非木的东西,与人类有着千丝万屡密不可分的干系。...
2018-06-21 08:18:01日本茶道"敬"日本茶道吸收了禅宗的"心佛平等"观,并加以提炼和升华,形成了"敬"的理念。最能体现这种理念的莫非"一座建立"。是说茶道参与者的地位都是平等的,人们要互相尊重,共同创造和享受一种和谐的茶室气氛。在...
2018-06-20 20:17:01沩山白毛尖 沩山白毛尖产于湖南省宁乡县西部的大沩山,商品销甘肃、新疆等省。 沩山白毛尖制造分杀青、闷黄、轻揉、烘焙、拣剔、熏烟六道工序,烟气为一般茶叶所忌,更不必说是名优茶。而悦鼻的烟香,却是沩山...
2018-06-20 19:49:01日本茶道是以饮茶为契机,以"佗寂"为审美导向,包含哲学、宗教、道德、文学和建筑等内容的综合文化体系。冈仓天心认为茶在日本,是一种生活艺术的宗教。茶人从思想体验、带有仪式感的行为礼法中获取经验,寻找适合自...
2018-06-20 19:36:01千万别错过爱喝茶的女人关于女人与茶有3句经典话语:一般的女人不喝茶、女人不喝一般的茶、喝茶的女人不一般。1、她的身体一定非常健康茶的养生功效已经是众所周知的事实。茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、...
2018-06-20 19:29:01有着近千年历史的古镇周庄,有一个颇具特色的民俗,就是"吃茶",这堪称水乡一绝。 比如"吃讲茶"就是周庄人邻里街坊遇到事务纠纷时一种特别的调解方式。一般由年老的长者或权威人士主持评判,纠纷双方同进一家茶楼...
2018-06-20 19:22:01祁门红茶的茶艺冲泡祁门红茶,最好用瓷质茶具,以青花瓷、白瓷茶具为好。祁门红茶的茶艺通常分为十二道。第一道:"宝光"初现祁门红茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑润泽。首先用茶则将茶叶置于茶荷中,欣赏其被称之为"...
2018-06-20 19:09:01湖南城步有个长安营,居于僻远之深山。深山自然有老林,老林自然有清水,山水俱备,自然有风景。当今遍地皆是风景,单有风景也就不足为奇。长安营之乡,一村一族,一族一俗,此村为汉,彼村为侗,上院为满,下院为苗...
2018-06-20 19:01:01有首禅宗的诗歌如是作:扫地扫地扫心地,心地不扫空扫地。人人都把心地扫,世上无处不净地。除地之垢,只为扫心之尘。借助扫地,让自己内心清净。眼根清净,自然常登觉地。人生的处境,我想,常常是境由心转。当你的...
2018-06-20 18:55:01禅茶一味:闲钓茶溪水文/妙音 巴金喜欢喝茶,却不太讲究,家家户户都有的白瓷杯,就是他的茶具。泡的方法也简单,和农夫村妇一样,抓把茶叶,用开水一冲,味道自然也很一般。而且,他喜欢把茶叶丢在书柜里,这样...
2018-06-20 18:53:01茶是一个高雅的秘密茶道大师们秉承这样的信念,只有将艺术融合贯穿于生活,真正的艺术鉴赏才有可能。因此他们力求将在茶室中习得的高度优雅来规范自己的日常生活,在任何场合,他们都保持精神上的平静;他们的谈吐永...
2018-06-20 18:45:01茶道易抒 人道难语道亦有道,道为方向,方法,方式。聚:气、色、味、心、神、禅、悟、觉为一体。茶道亦悟道,人道亦心道,茶品亦人品,茶道亦人道,茶道易抒,人道难语。茶,乃自然植物,集天地灵气,待拔嫩牙绿,...
2018-06-20 18:37:01原标题:茶的温度,就是生活的温度烟酒糖茶,日用百货,此时的茶,放下了它所有高深的哲学探讨,和烟草、酒水、糖果陈列在一起,用它的滋味,参与着我们繁芜丛杂的生活。茶与生活,从来都是密不可分。宋人苏汉臣画《...
2018-06-20 18:21:01现代人的脚步似乎要赛过无情的时光,每一个在身边飘过的身影都像是没有体温的精灵,带过一阵风,不留余温。可生活本身不应该是疾步如飞的,而应是静静流淌。道,重于修身、怡情,红茶的内涵是和、敬、清、寂。空闲的...