2018-06-20 18:17:01传统戏曲里有一出"访白袍"的戏，表演的是唐朝大将尉迟恭寻访"白袍小将"薛仁贵的故事。我这里却讲寻访"大红袍"。"大红袍"，原是武夷山岩茶中之佼佼者，素有"茶王"之誉。我们所要寻访的就是这种茶树。 几位文友此刻...
2018-06-20 18:15:01藏传佛教徒与茶的渊源 佛教在东汉时期传入我国， 饮茶之风才开始主见与禅相结合，并且通过社会的进步，茶文化与禅的关系也在不断的发展深化。 佛教中的"禅"是梵语"禅那"的音译，意为静坐修行。要求修行者止静敛...
2018-06-20 17:28:01世俗茶道是什么呢？茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气;行于商场，染几分铜臭;行于清汤，杂几分脂粉气;行于社区，染几分市侩气;行于家庭，染几分小家子气。熏得几分人...
2018-06-20 16:51:01很久很久以前，人类尚在蒙昧中，"道"还只有其形，未有其词的时候，茶树就已经遍布中国的南方森林。它们像苍老的老人坐在那里无声地交谈，浑然不觉时光的流淌。它们深植的根系与大地紧密相连，它们是由西向东连绵山脉...
2018-06-20 16:46:01禅茶一味：宗教与茶茶与宗教的关系历来相当密切，最早将茶引入宗教的是道教。 早在唐代时，道士喜欢饮茶者比比皆是。由于茶能"轻身延年"，故茶成了想得道成仙的道家修炼的重要辅助手段，甚至有人将其视为长生不老...
2018-06-20 16:38:02饮茶礼节鞠躬礼鞠躬礼是我国自古以来就有的茶道礼仪，根据弯腰的不同，分为真礼、行礼、草礼三种。真礼用于主客之间，行礼用于客人之间，草礼用于说话前后。站式鞠躬真礼以站姿为准备，将相搭的两只手逐渐分开，贴着...
2018-06-20 16:37:02中国饮茶历史悠久，相传从神农氏开始，但是当时只做药饮。正式在文献中出现，是西汉宣帝时期四川王褒所著的《僮约》中的记载。据考证，四川也是中国最早培植饮用茶的地区。但是只看那些只言片语，无法推测当时人的饮...
2018-06-20 15:56:01禅茶一味：爱饮茶者心有灵喜欢茶的人，心是有灵的。茶，是苦修者的良伴，绿茶冲淡，红茶纤秾，黄茶白茶清奇高古。品茶亦如品诗，真正的妙处，是说不出的。一盏青茗、一首好诗，都会让人沉吟良久。 你品那铁观音，...
2018-06-20 15:42:02按照日本文献《奥仪抄》所说，日本天平元年，即中国唐代开元十七年（729年）四月，朝廷召集百僧到禁廷讲解《大般若经》之时，有过赐茶之事。据此可知日本人饮茶的历史开始于奈良时代（710-794年）初期。805年，日本...
2018-06-20 15:31:01在日本，茶道是一种通过品茶艺术来接待宾客、交谊、恳亲的特殊礼节。茶道不仅要求有幽雅自然的环境，而且规定有一整套煮茶、泡茶、品茶的程序。日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的手段。 茶...
2018-06-20 15:29:01北宋丁谓做过三朝宰相，文治武功上的是非功过，历来是人人难言，何独一个丁谓？而于茶，这人倒也独有心得，自出机杼。丁先生特爱建安茶，其著有《建安茶录》，能够对茶解会得意，也是个知味懂趣的人。别的不说吧，他...
2018-06-20 15:21:01"金骏眉"师傅，帮忙提炼金色和花香 不过就像电影《苏乞儿》中的故事一样，李师傅并没有将最核心的技术教给胡明。 在成功制作扁平型的西湖龙井红茶后，胡明发现了问题，那就是品质不稳定。导致品质不稳定的最大...
2018-06-20 14:55:01以茶待客有讲究，如何倒茶不失礼？中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。俗话说"倒茶七分满就好，'杯满就欺人'了"。从科学的角度来说也应该是这样，这样一杯滚烫的茶汤，让客人从何下手呢？日常生活中，居家...
2018-06-20 14:41:01禅茶：中华茶道的四要素 （一）环境 茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动，茶道对环境的选择、营造尤其讲究，旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵，因而需要一个与茶道活动要求相一致的环境。茶道活动的环境不是...
2018-06-20 14:29:01生命的充盈和匮乏完全在于一个人的爱心，爱是真实的温暖和光明，人生的真谛便是爱心真谛。有一个小男孩因为车祸失去了双腿，巨大的灾难压在了他身上，他觉得世界一片黑暗，从此，他意志消沉，常常隔着玻璃窗看见别的...
2018-06-20 14:28:01茶的学问太大了。古人讲宁可三日无饭，不可一日无茶。但可以肯定，说这话的人不缺饭吃。谁说的？好像是乾隆，那就对了。换我们插队时，是宁可三个月没茶，不可一日无饭。不吃饭就不能出工干活。没茶呢？好像也没喝过...
2018-06-20 14:13:01品茶品味品人生人生如品茶，品茶如人生！人生和茶叶一样，短暂的一生，能留下的只是他们的奉献，给自己的却什么也保留不下来。品茶，品味四季蕴味，品淡人生精彩。一片茶叶，看似那样的细小、纤弱、无足轻重，但却是...
2018-06-20 13:25:01深山拜师，先帮茶痴修"凉亭" "茶叶要卖得好，外形、口味、香气都要让人能竖得起大拇指，"2011年冬天的一个深夜，胡明忽然从被窝里坐起来，"我想研制扁型梅红。" 胡明说，一款茶叶，首先型要好，看上去很美，才...
2018-06-20 12:51:01茶禅一味与生活的相融 日常生活是"茶禅一味"的基石；"茶禅一味"是日常生活的升华，这两者互为因果互相促进。追溯历史，佛门的茶事活动，与新式的禅林经济为特定的"农禅并重"密切相关，正是农禅，为茶、禅的结合提...
2018-06-20 12:42:01十几年前我去日本，朋友知我喜收藏，遂安排我去一日本陶瓷收藏家府上做客。老人道骨仙风，风范无边。我作为后辈，战战兢兢，手足多少有些无 措。 我们的话题显然是陶瓷。尽管有语言障碍，但有专业沟通，我们...
