2018-06-13 14:54:01品普洱茶之甘与甜甜是一种令人愉悦的味道,普洱茶持久的回甘常常让众多茶友陶醉不已,茶中的那种淡然甜意是那么清雅。说到"甜"一定会想到"甘",人们往往将"甘甜"紧密相连。但个人认为甜与甘是有区别的,不能等同。甜...
2018-06-13 14:51:01假如你不曾途经我的人生,我不过是错失一段风景,缺席一片光阴。花还是花,茶还是茶。你还是你,我还是我。茶与水的缘,许是因万年前溪边婆娑的小树,此时才牵手相随 ;水与茶的份,许是千年前嫩叶上留连的珠露,今朝...
2018-06-13 14:43:01"茶道",简单地说就是饮茶之道,是指沏茶、品茶的完整过程,其中的"道",含有规律、方法、学说的意思。如果从哲学和美学的角度看,茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,通过沏茶、赏茶、饮茶等茶事活动,融入哲理伦理、道...
2018-06-13 14:21:02慢板生活,茶养心不知不觉,光阴飞逝,岁月向身后跑去,快得来不及回望,令人心生茫然,知今夕何夕,却不知心为何物,也是一种形式的"醉生梦死"。于是,越来越多的时候想来壶茶,想等水烧开时单纯的心境,想沸水入壶...
2018-06-13 14:17:01小妹自老家来,带来一塑料袋的茶叶,茶叶乌青,轻卷如索,这怕是老家最好的茶叶了吧。小妹经常是出白菜带些白菜来,收红薯捎些红薯来,而每年必定有的,是送茶叶,这些,我却常常辜负了。小妹新年之茶叶送来了,而去...
2018-06-13 13:45:01炙夏吃茶,当然要绿茶。红茶性温,绿茶性凉,乌龙茶"三分红七分绿",性平。腊冬宜红茶,生热暖胃;春秋宜乌龙茶,乍热还寒;熊熊火烧着的苦夏,当煮一壶清汤碧叶之绿茶,先自凉着,至冷,看上去有如深潭冷绿,幽泉冰...
2018-06-13 13:38:02茶:一张中国的文化名片茶之于中国,就如同红酒之于法国,啤酒之于德国,茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝,也是中国的一张文化名片。 茶伴随中国的历史篇章缓缓展开,中国茶史可上溯至传说中的神农尝百草...
2018-06-13 13:19:01小的时候,早上外公常把我甩到他肩头上,让我骑着"高头马",带我上吊桥西北角上的丁家茶馆喝茶。我们一到,茶博士(又称提花篮儿的)就捧着一把长颈子白铜水菸台过来。躬着身子侍候外公抽烟,外公一边从鼻孔里悠悠地送...
2018-06-13 13:06:01赵州从谂、百丈怀海禅师奠定了禅与茶结合的基础。茶禅一味,为什么呢?喝茶会带来与人生有关的四个意义。第一,喝茶会让人静心,从前烧水不像现在这么方便,以前是烧木头,一烧就要一两个小时,水煮好,再泡好茶已经...
2018-06-13 12:32:01原标题:愿在社会这壶茶里做一片茶叶抓一把茶叶丢进壶里,从壶口流出了金黄色的液体,喝茶的时候我突然想到;这杯茶的每一滴水,是刚刚那一把茶叶中的每一片所释放出来的。我们喝茶的人,从来不会去分辨每一片茶叶,...
2018-06-13 12:05:01品到深处才懂茶国人爱茶,一日不可无此君。沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可缺的礼节。每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。一杯热茶端上来,自然有种心灵的沟通,感情的融合,一切尽在...
2018-06-13 11:55:01十六世纪一位阿拉伯诗人作诗吟咏,力劝情妇们喝咖啡催情,诗人吹牛说喝了咖啡可以斗四十名骑士,拥五十位美女。其实未必。现代医学已证实,男人常喝咖啡有生殖力减退之虞,所以说咖啡是害人的,"但咖啡馆内咖啡之外...
2018-06-13 11:34:01徽派茶道以茶立德 徽州茶道讲究以茶立德,以茶陶情,以茶会友,以茶敬宾。注重环境、气氛,以求汤清、气清、心清,境雅、人雅、器雅。近年来黄山有关部门把古代饮茶的礼规编成一套程序,进行"茶道表演",深得游客...
2018-06-13 11:03:01一千多年前,有两位从远方来的和尚慕名来到赵州的观音寺,向从论禅师请教禅学。从讫禅师问第一个和尚:"你以前来过这里吗?"和尚答曰:"未曾。"从论禅师说:"吃茶去!"然后,从论禅师又问第二个和尚:"你以前来过这里吗?"...
2018-06-13 10:14:01听茶无声胜有声松风桧雨到来初,急引铜瓶离竹炉 待得声闻俱寂后,一瓯春雪胜醍醐 第一句就是说水沸时声如松桧林中的风雨 另一首古诗则更写出了煮茶水时的天籁之声: 砌虫唧唧万蝉催...
2018-06-13 09:55:01茶,是开门七件事中的最后一件,却是精神重归生活的最好出发点。每一种日用都有自己的生活秩序。在柴米油盐酱醋这些物质满足了之后,才是茶。可以说,茶是负责精神生活的饮品。一碗润精神,涤倦怠,见悠闲,叙友情,...
2018-06-13 09:47:01老子云,知者不言,言者不知, 个人觉得喝茶是一件很普通的事情,儿时的记忆,茶是一种相对廉价的饮料,记得自己小的时候更喜欢甜水,比如说桔子汽水,4毛一瓶,不可常得,茶却是家里常备的,不知道北方是不是这样?家家一般都有...
2018-06-13 09:42:01人生路上,我们总以为熟悉的地方没有景色,而习惯到远方寻找最美的风景。面对眼前的处境,常常是这山望着那山高;遇到苦难的时候,总喜欢向别人求助。其实,最美丽的风景就在眼前,最珍贵的宝藏就在自己心里。大珠慧...
2018-06-13 09:31:01普洱茶遍观江门,无论是高端的茶楼酒肆,还是临街嘈杂的大排档,从寻常百姓人家,到装修古朴的茶庄,最常见的饮品,便是普洱茶。近十年来,普洱茶庄犹如雨后春笋,在江门遍地开花。业内人士将之解释为:江门生活节奏...
2018-06-13 09:30:01不以喝茶论短长想当初喝茶是为了什么,想必很多茶人也无从说起,其实喝茶和许多事一样,也看机缘,很多时候都是情不知其所起,一往而深,所以以喝茶的动机去论高下,有些多余。喜欢,你就喝了,口渴,你也会喝,友人...