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菊花饭, 是遂昌县特产, 山珍品。由于干菊花的色泽, 如米饭般, 故称菊花米。据《增强本草简编》记载: "滁州出了一种山菊花, 原住民采摘其核心和干燥, 如半粒绿豆, 非常芬芳和清淡圆黄梁独奏。对于脓毒症, 祛风、火火, 视力是第一次。产自遂昌县石练山。"如菊花混合在茶叶中拌入米酒。酿造后, 香味浓郁, 口感清新醇。 |
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菊花饭, 是遂昌县特产, 山珍品。由于干菊花的色泽, 如米饭般, 故称菊花米。据《增强本草简编》记载: "滁州出了一种山菊花, 原住民采摘其核心和干燥, 如半粒绿豆, 非常芬芳和清淡圆黄梁独奏。对于脓毒症, 祛风、火火, 视力是第一次。产自遂昌县石练山。"如菊花混合在茶叶中拌入米酒。酿造后, 香味浓郁, 口感清新醇。 |
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