下关2015年南诏珍藏特制沱茶200g沱 茶品:普洱生茶,取样:7g。 器具:120cc高温白瓷盖碗;不锈丝网漏;20-30cc品茗杯;不锈钢电磁泡茶套装。 水:桶装天然矿泉水。 冲泡方式:1.洗茶,一洗:100°c沸水,二洗92-95°c; 2.温度:每泡均96-100°c沸水冲泡。 3.不计时间,缓冲快出; 4.开盖试泡茶(不盖盖子)。 品饮:入口温度35°c-45°c。 气温湿度: 行业标准对比参照品:没有。 沱型:均整平滑,紧密度高。 沱面:条索紧结,香气上扬。沱面干茶:墨褐,色乏光泽; 用料:以嫩叶为主,大白芽铺面,显毫; 梗头:可见茶梗头。亦可见少量小黄片;叶、梗细小,芽肥壮。 品饮总结:包装、压沱、芽头铺面美观大方很得分。 口感类型:清爽类。 汤色橙黄通透,杯粉尘少,用料比较干净。下关走量茶口感,无大惊喜。 市场走势:平走可能性大。 陈茶转化:估计进步不大。 |