天台山云茶简介

天台山云茶

天台山茶历史悠久, 享誉盛名。明宝龙 "茶注" 说 "天台山雾悠悠, 大富盈日如寒秋, 四季云浪", 据说有云茶。在华鼎中生产的是最好的, 所以也称为顶部的云茶。天台山云茶园主要分布在海拔400米以上, 常年云雾缭绕, 气候适宜, 茶叶品质优良。被认为是 "江南茶祖, 韩日茶源", 有 "佛天雨, 皇元仙浆" 的美誉。

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收集、固定、堆凉、轻揉、烘烤、烘干等工艺, 形成薄圆直、白、色绿、香法治、高档眉茶, 被归类为<>

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