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优质绿茶及劣质绿茶的鉴定 从形状中查看 优质绿茶的外观包裹紧密, 是一条绳子状态或粒状, 看起来更饱满, 茶叶上的细白色, 颗粒物成整体, 少量位。劣质绿茶由于质量的关系, 外观松散, 有些叶子没有卷起, 叶子白色很稀疏, 整体感觉更差。
从茶的颜色看 绿茶色泽, 绿色透明, 口感浓郁, 酒香鲜美, 回味甘甜, 有茶花爆裂, 香气纯正自然, 无杂味。茶汤叶子的底部细腻, 是嫩绿色, 无残留, 茶汤看起来很凉爽, 在玻璃中轻, 光可以自由通过。劣质绿茶的颜色有些混浊, 有沉淀物, 在阳光下, 光线不能自由通过, 闻到烟味或草香味, 茶叶在老叶子上, 会沉淀在茶叶的底部。 |
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
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