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高山出了好茶, 是由于生态环境适宜于茶叶的生长, 如雨量充沛、光照适中、土壤肥沃、植被茂盛等, 这些条件比平地更有利。因此, 高山茶芽脂肪, 绿色, 多发, 茶缆紧结, 色泽呈白色, 香气浓郁, 酿造口感醇厚。但扁茶芽叶小, 质地薄, 叶色呈黄绿色, 茶叶香气稍低, 口感略轻。 目前, 人工茶已被广泛用于模拟高山环境, 如果能按照茶树生长的生态结构来创造, 同样可以产生好的茶叶。 |
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高山出了好茶, 是由于生态环境适宜于茶叶的生长, 如雨量充沛、光照适中、土壤肥沃、植被茂盛等, 这些条件比平地更有利。因此, 高山茶芽脂肪, 绿色, 多发, 茶缆紧结, 色泽呈白色, 香气浓郁, 酿造口感醇厚。但扁茶芽叶小, 质地薄, 叶色呈黄绿色, 茶叶香气稍低, 口感略轻。 目前, 人工茶已被广泛用于模拟高山环境, 如果能按照茶树生长的生态结构来创造, 同样可以产生好的茶叶。 |
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
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