都匀毛尖的酿造方法

毛尖茶泡法

水：

用石泉最好的水: 泉水、矿泉水、纯净水。

茶：

茶具采用透明和清洁的玻璃盖碗 (容易观赏绿茶的舒展), 使用玻璃盖碗, 可以直接欣赏到锌硒翡翠在整个过程中的魅力和蜕变过程。

茶叶容积:

一般20cc 水: 比例为1g 茶酿造, 150cc 水可酿造8.4g 茶。

温度：

80℃-90℃, 绿茶不适合湿泡, 因为绿茶不发酵, 湿泡容易使绿茶养分在通道中。

酿造：

第一茶:25 秒, 你可以享受在水中漂浮的茶叶起伏的美国的浸泡。第二茶:20 秒, 茶汤色绿亮, 味乙二醇。第三茶:30 秒, 酿造前可以适当的水温到85℃. 盖碗酿造, 可以反复酿造7次, 绿茶是水质清澈的水, 主要是因为它不发酵和保鲜天然原料的叶子, 所以绿茶让人感到清新自然。这时倒了一杯开水, 能充分感受到绿茶背甘。之后每个气泡增加5-10 秒, 浓度可以根据酿造时间的不同口味增减。