军山银针酿造工艺简介

Brew 山银针用清水清春好 (纯静水也可), 茶具最好用透明玻璃, 并以玻璃为封面。每杯茶约3克, 其具体酿造程序如下: 1、用沸水预热杯、清洁茶叶、擦一杯土司, 避免茶芽吸水, 不应竖立。2、用茶匙轻轻从总可以拿出山上的银针约3克, 放入茶杯浸泡。3、用水壶将大约80度的沸水, 先快后缓慢冲入杯茶, 到 1/2, 使茶树芽浸泡。稍后, 我会赶到七或八分钟, 以充分。大约5分钟后, 取下玻璃盖板。军山银针酿造后, 可以看到茶树芽逐渐直立, 起起伏伏, 并在芽尖上有晶莹的气泡。