虽然也是在江南,但在我小时候的心中,长兴似乎是一个工业城市。那时,长兴水泥是我对这个太湖之滨城市的唯一印象。而初到长兴,深入乡间,竟发觉这是一场与茶、与茶圣、与茶村顾渚的不期而遇。湖州长兴水口乡顾渚村...
进入春季,随着气温升高,又到了出游的好时节。与春天有约,不妨走出家门,到云南普洱的茶马古道景区来一次踏青之旅,感受一年中最美好的季。 普洱茶马古道位于"世界茶源"云南省普洱市,距离思茅城区5Km。是...
身处岳阳城下,面对洞庭湖水,空中隐隐约约传来船笛声,让人领悟到了"气蒸云梦泽,波撼岳阳城"的意境。进入景区后,立刻有一种复古的感觉。周围楼阁都是青瓦红木白墙,烟雨中的青石道和被青石道环绕的"五朝楼观",像...
工具:茶壶、随手泡、茶盘、茶托、茶池(茶海)、茶洗、茶杯(品茗杯、功道杯、闻香杯)、茶针、茶勺、茶夹、茶壶(紫砂壶),是泡茶的咯;随手泡,是煮水的;茶盘,是沏茶时用来放茶杯的。茶托,是客人面前用来放茶...
一提到茶具,不能不想到精致的茶杯。茶杯是品茗时的重要茶具。现在常用的品茗杯主要有两种:一种是白瓷杯;另一种是紫砂杯,内壁贴白瓷,也有纯紫砂的饮杯。茶杯以白底为佳,便于观察汤色。同时,高腹杯又比低平杯更...
普洱茶的茶道精神就是充分最合乎自然的率真,表现在:一是普洱茶的采种、加工、贮藏、冲泡、品饮等都那么平常自然;二是普洱茶的真性体现在其从生长之始至茶事传承合乎真理。普洱茶技术止乎于静,是以静的精神贯穿各...
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和涩本来就是茶叶特有的味道,尤其老茶手多半喜欢有...
一. 温茶器泡茶前先将沸水注入盖碗,一来有清洁茶具之效能,二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香、味的本质。二. 洗杯使用杯洗清洁洗杯方法有两种,使用杯洗或只用品茗杯清洗。两种方法都是先置热水于杯洗...
茶能补气和提神,是品茗者经常所提到的。可是中国常规医学多着重在养血、补气,几乎不去提到提神这方面的重要。因为精神不振,神情恍忽,应该从养血、补气着手治疗。血气健壮时,自然的就会益知添神,是为治本之道。...
品茗汇活动现场 2016年10月19日,在香港新华集团的号召和协助下,"天赐普洱·世界茶源--香江普洱香"品茗会在香港圆满举行,为"天赐普洱·世界茶源--香江普洱香"系列推介活动划上了完美的句号。 香港商界的...
2013大益嘉年华万人品茗活动在大连举行 昨日,由云南大益茶业集团举办的"2013大益嘉年华万人品茗"活动在大连正式拉开帷幕。近万名大连市民及全国各地、韩国赛区的参赛选手齐聚星海广场,同享大益茶,在纯浓的普洱...
茶席是茶道艺术的外在表现形式,通过茶席营造,产生对美感食物的崇拜。真正好的茶席必然永远保存在美学之中,茶人可以抛弃茶抽象的娱乐性,用茶席的形象化加上具体的茶、茶器,赋予复合的生命,茶席是一次性的演出。...
品茗香茶 这是一首现代诗,诗人透过对香茶的描写 从诗中散发出一丝香茶的芬芳也许投茶量影响了茶 但人的口感浓淡有别也许 水的温度影响了茶 但海拔的高低沸点难统一也许 浸泡时间影响了茶 但喝人的习惯决定了口感也...
周六品茗会时间下午二点,本次主题:品鉴陈升号"汗青"大树普洱生茶。让我们一起走近"汗青"的世界,从干茶、汤色丶香气、滋味、叶底等方面,一点点揭开"汗青"神秘的面纱。...
茶荷既可以观看鉴赏茶样的质色,同时也做置茶分样用。需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中。茶荷的使用增加了品茗的观赏性和情趣。...
1:孔雀开屏。展示茶组茶具。2:沸水温壶烫盏,孟臣淋霖。用沸水注入水壶,闻香杯,及品茗杯和公道杯中预热净洗。3取茶,用茶则从茶叶袋(罐)中取茶。4:赏茶,将取出的茶叶置於茶荷内,供宾客欣赏。5:置茶:乌龙入...
天朗气清,邀三五知己好友,备一粗布茶席,设于山野巨石之上,信手摘来崖边小野花,往土陶罐一插,却也别有一番风趣。极目远眺,这样的美景伊人,再配上几款好茶,便是品茗赏景最佳时。 人人泡茶,人人敬茶,...
普洱茶常见的4种味道,你都具体了解过吗?在不细分的情况下,普洱茶在口中一般呈现四种味道:涩味、苦味、甜味、酸味。前三种味道往往影响人们对它的喜爱程度,而第四种味道则非常特殊,特殊到可以直接判断茶叶质量...