茶从茶树上采摘下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶,是绿茶的基本原料,到夏秋季采摘的称为粗茶。只有"粗茶"包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果(未成熟)和吃熟透的苹果一样,其...
据调查数据显示,中国已成为全球第二大奢侈品消费国,预计明年将超过日本成为全球第一大奢侈品消费国。世界奢侈品协会有关人士认为,目前中国最有希望诞生奢侈品牌的产业是茶叶,理由是茶叶在中国有独特性,又有现成...
李宗垣的"追茶"人生 "借问茶香来何处,安溪乌龙铁观音。"国家一级评茶师李宗垣便身在此山中。 李宗垣被誉为安溪茶界的实践型专家和最具权威性的评茶大师,用毕生的精力审评铁观音,成为安溪铁观音评审的领...