相信有不少人,对汪曾祺先生的第一印象,是来自课本中《端午的鸭蛋》。一起来回顾一下《端午的鸭蛋》: 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭...
我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是坐水,沏茶。但是毫不讲究,对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶,但有便喝。茶叶多是别人送的,喝完了一筒,...
"神农尝百草,日遇七十二毒得荼而解之"(《神农本草》载),"茶之为饮,发乎神农氏"(唐《茶经》),故炎帝神农被中国茶界尊称为"茶祖"。8月21日上午,坐落在湖南省炎陵县神农峰下的炎帝陵在阳光的照耀下熠熠生辉,...
前世风雨,后世尘烟;繁华落尽,王侯长眠;是非功过,万世流传;时间蔓延,万代千年;站立在太和殿,遥望整个紫禁城,似乎还能闻到几百年前那一缕缕的茶香。普洱茶在中国古代尤其是清代有着极其特殊的地位,末代皇帝...
我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是坐水,沏茶。但是毫不讲究。对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶,但有便喝。茶叶多是别人送的,喝完了一...