茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来...
网2月27日讯 节俭令下,今年茶叶的价格"很温柔"。从春节开始,高档茶叶的销量比去年同期明显减少。中档茶叶销量上升,而价格却略有下降。不少商家为顺应市场的需求,也开始调整营销战略。特别是即将上市的春茶,今年...
茶是夏季排暑解渴的好饮品。夏季对茶叶的保管比其他季节更有讲究。由于夏季的气候特点,在存茶叶时要做到"五防":一防湿气,茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质;二防高温,高温会加速茶叶中的叶绿素降解;三防异味...
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放...
越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道、香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣。而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵,还经常一片难求,所以存茶既是一种乐...
在一片越陈越香的叫卖声中,你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陈越香了吗?或者说,你手中的普洱茶还好喝吗?存"废"了没有? 越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味...
"回南天",家庭存茶该如何防潮?春天来了,全国很多地方开始了春雨,时常一下好几天,在这样的季节里,回南天现象出现了。 这个"回南天",不仅让人感觉浑身不舒服,更让许多家庭主妇、爱茶之人最为之头疼。家庭主...
"班章为王,倚邦为后",作为普洱茶的一面旗帜,老班章的地位已毋庸置疑。"涩尽七分香,苦退十日甜",老班章以茶气刚猛、霸道著称,其香气之独特在整个布朗山茶区都难觅替代者,于是乎来一杯正宗老班章,成为多少...
茶在与道家神仙思想发生联系的同时,也与儒家思想结缘,引领了当时人们勤俭节约的生活作风。儒家思想所提倡的"穷独达兼、勤俭节约", 深 入 魏 晋南北朝时期人的精神生活,并与品茶融合,从而开启了"以茶养廉"的茶文...
喝普洱的人一般都是打算自己收藏一定数量的新茶,等到以后慢慢品饮。本文就说一说普洱老泥本人如何通过日常喝茶、找茶、鉴茶和藏茶建立起普洱新茶、次新茶陈化潜力的判断与爱茶的朋友们分享。一、你为什么存茶?对于...
明代,厉行节俭的朱元璋,下诏废团茶,改散茶,唐煮宋点的饮法,也随着变成了以沸水冲泡散茶的瀹饮法,品饮艺术发生了划时代的变化。明人认为这种品饮方法"简便异常,天趣悉备,可谓尽茶之真味矣"。由此,散茶品饮这...
1、优点:功效高,比手工高10倍,比手工节约成本30%左右;品质好,优于粗放采摘,芽叶完整率85%;产量高,比手工提高10%左右。2、具备的条件:平地或15度的缓坡条植茶园,品种纯,发芽整齐,树高80-90cm,行间有15-2...
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的...
忌饮用劣质茶或变质茶:茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生...
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的...
茶筒--盛放茶艺用品的器皿茶器筒。采用山里成熟的老青竹制作。取一节粗细顺溜约一尺见长的老竹,将竹节两端锯了,锯成后,一头平,作底;另一头在那凹凹的竹节处再留下另一节约二寸左右的圆边,作顶。竖着看,很像一...
查看图集变质茶看到这个有人就会说了,谁不知道变质的茶不能喝呀。但实际上有些长辈、茶友出于爱茶、节约,会舍不得丢弃已霉变的茶。将没有霉变的部分留下,甚至简单晒一晒霉变的茶,就泡着喝。茶叶和其他食品一样,...
从保护生态环境,持续发展茶业生产的角度出发,发展无公害茶叶生产具有重要的意义。(一)符合我国基本国策实现可持续发展是我国政府的一项基本国策。可持续发展是以控制人口、节约资源、保护环境和提高人民生活水平...
云南思茅区自创建国家有机产品认证示范区以来,以生态有机为方向,以项目建设为载体,优化绿色产业结构,转变绿色产业发展方式,把资源优势转化为竞争优势,走出一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的特...
12月2日讯 古朴而精致的竹制品、可回收再利用的铁盒.....看到这些茶叶包装你是不是觉得眼前一亮.据了解,随着中央八项规定的出台及生产厂家对包装的重视和创新,茶叶包装日益走向环保低碳。昨日记者走访了解到,当前...