让普洱茶名重天下的马帮 茶马古道的拓展带来茶业的兴盛，商旅马帮成为普洱茶名重天下的传递使者，马帮同茶山、茶庄、茶市有着千丝万缕的联系。 茶山盼马帮 采茶时候，茶山的哈尼、布朗、傣、拉祜、彝、汉等各民...
宋代，由于人们的饮茶方法已经从唐代的煎茶法转为点茶法，因此茶具也相应地发生了一些改变。20世纪，河北宣化发掘出一批辽代的墓葬，其中有一幅点茶图，为我们展示了当时点茶的情景。北宋的蔡襄在《茶录》中专门有一...
一棵茶树的一生，要经历萌芽、生长、开花、结果、衰老、更新到死亡的生命过程，短的数十年，长的可达上百年。在茶树的整个生命周期中，茶树树体本身要发生一系列变化。根据茶树生育的特点及生产过程中的实际应用，茶...
清代普洱茶名重天下 方以智《物理小识》(1664年)载："普洱茶蒸之成团，西番市之，最能化物与六安同。" 刘健《闻夜录》称：顺治18年(1661年)3月在北胜州(今永胜县)与藏人互市茶马，当年人藏普洱茶三万担。 ...
在什么情况下会醉茶呢？1·空腹喝茶或平时以素食为主，较少吃脂肪食物的人，一时饮用大量浓茶容易引起"醉茶"。2·平日没有饮茶习惯，一时喝大量浓茶。由于没有茶醉过的人，无法判断出是否已经茶醉，所以一旦醉了就相...
注水和出汤的方式是对茶的品质影响最大的软性因素，也是泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节，当然也是最容易仁者见仁，智者见智的环节。 注水方式主要关乎如下五个变量 注水的快慢 水流的急缓 水线的...
国内外多项学术研究表明，长期饮用普洱茶的确能够使体重减轻，普洱茶中的茶色素、多糖、多酚和他汀类物质，可能通过抑制脂肪合成、促进脂肪氧化分解，发挥其减肥、降脂、辅助治疗肥胖症的功效。那要怎么才能达到...
在古代，斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，其文化内涵也十足丰富。斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的一种雅玩。宋代是一个极讲...
图片与内容无关联韵石制赧翁铭博浪椎壶制成于清光绪年间。该壶体通高8.5厘米，口径4.6厘米，壶流下印有"韵石"篆体小方印一枚，壶底也有篆文印"林园"二字。对于韵石这位制壶者，后人知之甚少。壶身一面用行书刻有"博...
古代斗茶图(资料图片) 在古代，斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，其文化内涵也十足丰富。斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的...
普洱茶的发展大致经历了以下几个阶段：一是国有茶厂时代，也可以说是计划经济时代：解放之后到2000年左右时期，以四大茶厂（勐海、昆明、下关、普洱）为代表。这一时期普洱茶发展非常平淡，以出口创汇为主，远远没有...
至魏晋时期，饮茶的方式逐渐进入烹煮的阶段，对烹煮的方法技巧也开始讲究起来。饮茶的形态除了在种类上呈现多样化的特点之外，还开始具有一定的仪式、礼数和规矩，人们日益自发自觉地遵守和规范起来。在这一时期，茶...
网6月1日讯 古语云：不谋万世者，不足谋一时；不谋全局者，不足谋一域。，雨林一出，先"邀战"定位高端的各家品牌，后"搦战"大益，市场许多做大益、从事二手交易的纷纷"倒戈"，二手茶交易水涨船高，可谓风头一时无二...
元代很短暂，在茶的加工、饮法和器具上，是一个上承唐宋，下启明清的过渡时期。这一时期，青花瓷茶具以其白瓷缀青纹、古朴典雅而又清丽恬静的特点，而声名鹊起。青花瓷不但在烧制技术上达到了一定高度，在艺术造型上...
每接触一款茶，就像刚认识一位朋友，想着去了解他。但一时半会你是无法读懂他的，需要时间去慢慢了解，才会日渐懂得其品性，尤其对越陈越香的普洱茶来讲，时间是最好的沉淀。路遥知马力，日久见茶性。 抖落岁...
丽江的雨季，总是让人欣喜又让人烦躁！做完一切的琐事，我拿起茶具悠闲的泡起早茶。我静静的坐在泡茶的主位上，看着茶庄上摆的各种茶样，一时之间不知道要品哪款茶，或许是"野生茶"三个字激起我对它的兴趣，我便开始...
濮人献茶于周武王，献出了云南大叶种茶三千年的传奇，滚滚而流的历史长河从来都是不平静的，当此茶自元代得一名字"普洱"以来，更是从来不曾沉寂。今天，一位所谓的人体工程学教授发布了一条微博控诉它具有致癌性，一...
喝茶，一时联想到的便是这两行诗句："心静如柴起樵声"抑或"心境如针落成雷"。前者是山夫野子之趣味，概莫未脱心静之雅趣。行山道难，如果是六月酷暑天，当那樵子砍完柴，浑身大汗淋漓的时候，这时歇下来，品味一壶茶...
泡饮方式改变带动了茶具的发展 曾经在各大茶叶店里风靡一时的超大茶盘现在却不如精致的小茶盘受欢迎。记者近日在安溪茶配套展览会上发现，泡饮方式的改变带动了茶具的改变。 "以前流行大茶盘，越大显得越霸气...
历史上，普洱茶的包装设计艺术，归纳起来大体经历了五个发展时期，即：号字茶时期、印字茶时期、七子茶时期、改革茶时期和现代茶（当代茶）时期。"号字茶时期"普洱茶包装设计艺术清末民初，云南一些少数民族地区广为...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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