李嘉诚的"诚"功跟工夫茶有何关系?这里有一个耐人寻味的故事。 1957年岁尾,长江塑胶厂改名为长江工业有限公司。公司总部由新莆岗搬到北角,李嘉诚任董事长兼总经理。厂房分为两处,一处仍生产塑胶玩具,另一...
何作如,国内顶级普洱茶收藏家,被奉为泡普洱老茶的泰斗,他在普洱茶界名声好、威望高、人脉广,也是《普洱》杂志社的老朋友。 十多年来,我们一直于何先生交流往来,《普洱》杂志社在全国各地举办的活动中,...
古今任何产品声誉,都是来自它的品质。特级黄山毛峰的主要特征:形似雀咀,芽壮多毫,色如象芽、鱼叶金黄、清香高长、汤色清沏,滋味鲜醇,叶底黄嫩。堪称名茶极品。1875年试创黄山毛峰,始入上海,英商品尝称好,当...
黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰,其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄,具有得天独厚的生态...
被誉为"中国绿茶皇后"的杭州龙井茶,以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝享誉中外。龙井茶美名究竟始于何时?专家学者说法不一。综观多种说法,笔者认为最早将龙井泉与龙井茶连在一起写进诗句的,当推元代著名文学家虞集...
茶,味苦寒,性平和,益身心。在我国,由于深厚的传统文化影响,茶风始起,就被注入强烈的文化意蕴。继而,亦在茶的种植、采摘、加工、冲泡、品饮的过程中,凝聚起道德和美学意识,并予以程式化,形成一种具有独特的...
茅盾第一次见胡适的时候,对这位年轻人的穿着印象极为深刻:绸长衫、西式裤、黑丝袜、黄皮鞋。他评价说,"当时我确实没有见过这样中西合璧的打扮。" 张中行回忆胡适:"中等以上身材,清秀,白净。永远是'学士...