关于沩山密印禅茶茶的来历,有一个流传甚广的故事。相传,在当地最先发现茶有特殊功效的,是密印寺内的一位和尚。一次偶然的机会,他看到一条黑蛇误吞鹅卵石后,来到一丛灌木下,边绕边翻滚边咬食树上的叶子。没多久...
潇湘是湖南的通称,故人们谈及黄茶时,常用"潇湘黄茶数两山"之句,所谓两山,一为岳阳的君山,一为宁乡的沩山。岳阳的君山银针和宁山的沩山毛尖,都属黄茶类,是湖南茶中的极品。 中国名茶无不与当地的生态环...
沩山白毛尖茶叶品鉴沩山白毛尖在唐代就已经很出名,在清代同治年间的《宁乡县志》中有"唯沩山茶称为上品""不让武夷、龙井"的记载。1941年,当地《县志》曾经记载了沩山白毛尖采集和出口的情况。沩山白毛尖以密印寺院...
沩山白毛尖在唐代就已经很出名,在清代同治年间的《宁乡县志》中有"唯沩山茶称为上品""不让武夷、龙井"的记载。1941年,当地《县志》曾经记载了沩山白毛尖采集和出口的情况。沩山白毛尖以密印寺院内数株味尤佳,其主...
产自于湖南宁乡县大沩山的沩山乡,属黄茶。沩山茶之历史也很久远,可追溯至唐朝。民国时依然有记载,日沩山茶的香嫩清爽不比龙井、武夷差,以密印寺院中所出品的为最佳。又相传院中一老禅师善于做茶,又能辨沩山地土...
图为:4月8日,宁乡县黄材镇龙泉村密印庵,庵里的师父为访客倒上一杯烟茶。摄影朱辉峰禅茶滋味,大道至简必须等到大唐盛世一众茶人的巧思出现,土生土长的茶,才从蓬头粗服的状态中解脱出来,踏上精益求精的旅程。那...
历代茶碗的称谓:碗、瓯、盏、杯茶盏,历代有各种不同的称谓,每一种称呼背后即表达了茶人对茶盏之美的诗人想象,也体现了不同时代里茶盏的器型变化。在饮茶之始,由于茶在当时的生活饮品中还没有占据主流位置,因此...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...