茶乃国之饮品,所以开门七件事里茶的地位举足轻重。南北方人普遍好饮茶,然而在饮茶方面北方人是比不过南方人的,就如同南方人喝酒比不过北方人一样,南北差异各有千秋。饮茶与饮酒的习俗或是习惯或是有地域性的,如...
历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份, 茶叶产量也不过几百克。民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68...
中国金融投机者正在疯狂买入各种茶叶。目前茶叶价格不断飙升,只有好酒的价格可与其"一争高下"。大红袍已成为期望短期内获利的富有中国投资者热炒的对象,这是一种只在东部沿海省份福建的小面积山区生长的茶叶。据中...
茶叶入馔虽古已有之,可在餐桌上尚不多见,哪怕是豪华的酒楼餐厅,菜谱中也芳踪难觅。不是食客不喜欢,倒是那金贵的新鲜嫩芽,去哪里翻山越岭采摘?印象中,茶与饮食相关的是过年,以茶叶、茴香、八角搁在鸡蛋里炖煮...
凤凰单枞凤凰山山高林密,气候温和,土地肥沃,资源丰富,山花遍野,四季如春。得天独厚的自然条件,憨厚质朴的人文环境,使当地人民在很早很早以前就懂得了栽种茶树。凤凰单丛属于乌龙茶类,是全国六大茶类之一;在...
潮州是广东省乌龙茶的发源地,陆羽的《茶经》已有岭南产茶之记述。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方,独特的潮州"工夫茶",形成很有特色的潮州茶文化。这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系。潮州凤凰茶品质优良,以"...
老宾馆是泰坦尼克号沉没那年建的,据说原来要赶来为宾馆剪彩的人,和泰坦尼克一块儿留在大西洋里了。听说他的鬼魂还是最终到了这个宾馆,某几个房间一直闹鬼呢,嘻嘻。我们没进去住过,这回也是大白天吃个午茶,没有...
潮州是广东省乌龙茶的发源地,陆羽的《茶经》已有岭南产茶之记述。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方,独特的潮州"工夫茶",形成很有特色的潮州茶文化。这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系。潮州凤凰茶品质优良,以"...
文章为你介绍毛泽东、朱德、郭沫若、老舍、林语堂、秦牧、袁鹰视等历史名人热爱喝的种种故事! 毛泽东不但嗜好喝茶,而且还精于品茶。终身不离茶水。他写的诗词中,就有名句曰:"饮茶粤海未能忘",可见他的革...
原标题:茉莉花茶演义茉莉天香国色天香--国色为牡丹,天香是茉莉。"国色牡丹无香,天香茉莉无色"。茉莉花西汉落户福州,距今已有2000多年栽培史。茉莉花的名字本为梵语,与瑞香、忍冬、石榴花合称为佛教的"四大圣花"...
茶叶:茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶,其醒脑提神、清利头目的功效尤为显著。茶叶中富含一种活性物质--茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基...
赵泉山这个名字在北京是很响亮的,响就响在茶字上。他是武夷山茶叶同业公会北京分会会长、北京武夷山大红袍推广中心主任。因此,在北京众多钟情于武夷山岩茶的饮君子都认识他。在他们眼中,赵泉山与武夷茶已浑然...
加文(Gavin)是我在Banksy的苏富比拍卖的预展上偶然认识的,他介绍自己是个古董收藏者及作曲家。我脑子一转,作为一个爱茶成痴的国家里的古董收藏者,那一定有很多关于茶器的精彩藏品吧,而且我一直在想,要不要在...
1、碧螺春--江苏苏州碧螺春,属于绿茶类,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称"洞庭碧螺春", 以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。2、铁观音--福建安溪铁观音,属于青茶类,原产于泉州市安溪县西坪...
潮州凤凰茶历史渊源及发展潮州是广东省乌龙茶的发源地,陆羽的《茶经》已有岭南产茶之记述。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方,独特的潮州"工夫茶",形成很有特色的潮州茶文化。这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系。...
讲茶道,基础是泡好茶,泡好茶的前提是要有好茶、好水、好器具、好环境、好泡手,然后在泡出好茶水这个基础上细细去品赏、品尝、品味。 首先是茶,好茶最重要 中国是茶的故乡,福建是茶的重要发祥地。福建...
牛蒡可直接泡茶喝可清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛斑、延年益寿牛蒡茶性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、...
1、只是维持苗条的体形:每日冲泡普洱茶8--10克来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他高糖饮品,其他餐点皆正常食用。 2、想减肥用:每天泡两次,每次8--10克,除了上述要做到之外,另外冲泡两三泡...
普洱茶是绿色健康饮品,常喝普洱茶可以提神,令口气清新,助消化,降压,抗衰老,减肥,防治动脉硬化,防治冠心病等功效。下面我们给大家提供一个瘦身的普洱茶用量,让大家轻轻松松减肥。 1、只是维持苗条的...