历经制泥，成型，装饰，干燥，器坯始成。接下来，它们将被送入龙窑等候烧制，但入窑却不如字面上来得那么简单，这依旧是一个辛苦的过程。【备柴】柴烧，顾名思义，以柴烧造。柴烧所用，非活木不取，林场采伐之后便直...
陶澍诗联中的安化黑茶陶澍的诗，或感时纪事、咏史怀古，或言志抒怀、唱和酬答，都显得感情朴实、器识宏远、思力深厚，具有一种既豪迈又平实的风格。林则徐赞之"直以雄才凌屈宋，还将余事压曹刘"。如《长沙竹枝词》：...
儒家崇尚"中庸之道"，尊仁义、重礼数、倡和谐、讲究以茶"修身"而后"齐家治国平天下"。正是：儒家茶道崇中庸，和谐平衡茶谊浓。齐家治国平天下，茶德修身助成功！唐朝刘贞亮总结了茶的"十德"。笔者现改为六气四德。六...
"明月几时有，把酒问青天"《水调歌头》中的名句，使得人们对苏轼留下了爱酒的印象。其实，苏轼爱酒却并不善饮，他曾作诗自嘲"吾少时望见酒杯而醉"。 而对于茶则不一样，连夜办公要喝茶："簿书鞭扑昼填委，煮...
江元勋的二十世代先祖在明末某年的夏天，心中无比的烟熏火燎，因昨晚朝廷的官兵不知为何夜宿武夷山的江墩庙湾，兵丁们把采摘的茶青作为热被，横七竖八睡了一夜。江氏见状怒而不敢言，只有等待部队开拔离开了桐木关，...
图为王卓再老场长（左）指导来国水（右）、汪旭明（中）炒制龙井茶。 沿着西湖区梅灵南路一直向南，过梅家坞，龙冠实业就坐落在路边的中国农科院茶叶研究所内。"龙冠"的前身是1950年成立的地方国营杭州龙井茶...
陶澍（1779～1839），字子霖，号云汀，自称桃花渔者、印心石屋主人，晚年自称髯樵，湖南安化小淹人。陶澍是清代经世派主要代表人物，是清朝晚期著名的政治家、文学家和诗人。陶澍于嘉庆七年中进士，任翰林院编修...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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