宋组茶叶的制作方法是采用、摘芽、挤压、研磨、制作、过黄。

宋代对茶质的讲究, 宋迪都是沉迷于茶, 尤其是宋徽 Zongzhao, 他不仅在艺术上有很高的成就, 对茶叶也有深刻的研究, 在茶叶制作技术上有一大步的进步。宋群茶是采摘、摘芽、压榨、研究、制作等七步法的过程。

采摘

茶叶在清晨开始之前就不再适宜日出了, 因为黎明之前的阳光, 茶树芽肥厚湿润如果太阳, 那么芽高宇就会被吃掉, 没有鲜艳的彩汤。于是, 每逢黎明时分, 芦柏就把工人们聚集在茶树上, 给陈石神舟 (约七分) 明鉎叫它一天。茶叶应用指尖折断, 如果与手掌摩擦, 就容易损伤芽。这也显示了其生产态度的严重性。

采摘芽

茶叶采摘茶芽质量不是很均匀, 所以一定要采摘, 如茶树芽有小芽、芽、紫芽、Baiha 等五种不同。形状如小鹰爪为小芽, 芽先蒸, 浸入盆中只取如针状细的小芯茶为芽, 芽为芽, 芽为细芽, 在花蕾和下, 紫芽, Baiha, 黑腰带不多。如果你能选择茶芽, 茶的颜色, 味道会好的, 所以, 采摘芽对茶叶的品质有很大的影响。

清蒸茶

茶树芽, 最好用清水冲洗水和其他蒸笼煮沸, 将茶树芽放在蒸笼里蒸。清蒸茶必须掌握的热量是黄色的光的颜色, 不成熟是包裹绿色和容易沉淀, 略带绿色的草味如何适度适当, 这大概和茶司的茶叶生产经验和技术有很大的关系。

榨茶

蒸茶芽那茶黄, 茶黄要水几次凉, 先把小挤床挤湿, 再放大挤床捏软膏, 挤糊前最好布, 然后用 Zhupi 束, 然后放入挤在床下挤, 半夜里把搓擦, 然后再放回挤床上, 这是挤压, 所以晚上重复, 需要彻底干透, 所以茶的味道可以长, 味道强。

研究茶

研究工具的茶叶, 用 Komu 为杵, 以瓦盆为天, 茶叶挤压的过程中, 已干燥没有水, 所以研磨茶时, 每组茶叶必须加入研磨, 水是一杯添加, 同时有一定数量, 越多的水杯的质量越高, 每杯水都必须先煮熟后, 茶才可以研磨, 磨几倍以上的茶叶质量, 因此宋代可以用茶叶直接烹调甜味, 茶叶可以与汤一起参考。

茶叶制作

最好用手指戳茶。必须全部研磨均匀, 揉匀手感光滑, 没有粗块刚放入模具定型, 模具, 圆, 花形, 大龙等, 很多40多种, 进入模具后立即瓷砖垫。

太黄

所谓太黄其实是干意义的, 程序是一组先用火烤的茶, 再从滚烫的开水中再重复三遍, 最后再用暖火烟烘烤一次, 烘烤好和过汤好, 立即放进密闭的房间里, 要扇动快速的扇动移动, 使棕褐色可以平滑, 这是茶叶生产的最后一步。