张岱：品茶交知己 张岱是明末清初的一位散文家、史学家，还是一位精于茶艺鉴赏的行家。他得知人称阂老子的阂汉水以善于烹茶知名，无论是谁，凡路过他家必定拜访，并以尝他所烹的茶为一件快事。一次，路过此地...
瓷器茶具的发展，使陶制茶具相形见绌，但紫砂陶具，却能与瓷器茶具争名于世。因此，有人将紫砂茶具称之为紫色瓷器。宜兴紫砂茶具是陶器中的佼佼者，早在北宋初期就已经崛起，成为别树一帜的优秀茶具，在明代大为流行...
太史公云：究天人之际，通古今之变，成一家之言！ （那蕉古树） 我想在普洱茶大叶种当中，勐库大叶种中东半山的藤条茶，真正算得上"成一家之言"了！ 那蕉，无论从生态环境，从茶树大小，还是茶园规模都...
在云南大理古城漫游，听当地人推荐，这里是白族聚居区，其民俗民居颇有特色，"三坊一照壁，四合五天井"的独特了。但是，予人印象最为深刻的，却还是热情好客的白族同胞敬奉的"三道茶"。品完"三道茶"，口齿噙香，再听...
在云南大理古城漫游，听当地人推荐，这里是白族聚居区，其民俗民居颇有特色，于是欣然前往。白墙、青瓦、木柱、绘画，白族民居果然呈现出一派古朴而又散发着浓郁少数民族风情的建筑风格，更不用说"三坊一照壁，四合...
在云南大理古城漫游，听当地人推荐，这里是白族聚居区，其民俗民居颇有特色，于是欣然前往。白墙、青瓦、木柱、绘画，白族民居果然呈现出一派古朴而又散发着浓郁少数民族风情的建筑风格，更不用说"三坊一照壁，...
在勐库大叶种当中，勐库东半山的藤条茶，无论是从茶树大小，还是茶园规模都是令人耳目一新且拍案叫绝的!东半山的藤条茶茶树堪称天下一绝，其茶树形态优美，一颗藤条茶树上有几十甚至上百根藤，最长的藤长达四米，藤...
茶圣陆羽与人型壶的情结"近水楼台先得月"，笔者对这句话深有体会。我县与怀宁、宿松两县均属安庆市管辖的兄弟县，相距咫尺，常有往来，特别是文博工作的交流活动，更为频繁，三个博物馆之间所收藏的文物精品，相互间...
金圣叹尝言：不读《水浒》，不知天下之奇。初读《水浒》，不过十岁。那时节，父亲刚把家安置在小城边上的一个僻静处，走读上学多少有些不便，但是木楼小院、绿树红花，也有一片情趣。有一次，父亲与友人在外应酬，带...
茶与生活原本就是息息相关的，在《诗经》中便有"谁谓荼苦，其甘如荠"的记载，从古至今，茶与健康，茶与医疗，茶与礼仪，茶与文化都有着密切的关系。于是，小小的茶叶将人类从蛮荒的远古推向文明的现代。饮茶嗜好遍及...
宜兴，战国时代称"荆溪"，秦汉时置为"阳羡"，晋时又改为"义兴"，隋唐一直沿革"义兴"这个名称，宋时为避宋太宗赵光义之讳，在太平兴国年间改"义兴"为"宜兴"。宜兴制陶业有着悠久的历史，根据考古对宜兴古窑发掘证实，...
选用紫砂壶要注意以下几点：第一，壶的造型美观，符合自己的欣赏水平和美感要求。紫砂壶是采用全手工的拍打、镶接技法制作的，其造型千变万化，几乎是一把壶一个样，不论是圆形、腰圆形、四方形、六面形、侧角形、动...
曹雪芹，不仅是个大文豪，而且他也是个十分纯粹的茶客。他对于茶的研究、理解、鉴赏、烹煎等，无不入木三分，为世人叫绝。在曹雪芹的绝世名著《红楼梦》里，言及茶的地方，有270多处，吟咏茶的诗词，有十多首。在小...
长嘴壶茶艺18式 面临后继无人 大铜壶，壶嘴尖尖，足有一米。饭店熙攘的人群中，倒茶师傅从容不迫。铜壶，在师傅的肩头、头顶、后背盘旋，还没等您看清楚，开水就从细细的壶嘴飞出，准确无误地落入茶碗中。茶满，...
说供春是紫砂壶的鼻祖，是因为他对紫砂壶推广的作用。供春是跟僧人学做的壶，可能制造紫砂壶的年代要远远早于供春，宋代就有用紫砂制作的各种陶罐、陶壶，但是僧人只是自己做自己用，供春是第一位由于做紫砂壶出...
龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井...
喝茶，是一件轻松休闲的事情，但一些必须知道的礼仪还是应该注意的，否则容易给他人造成不快。当然，凡事都要看场合，亲密的朋友家人喝茶可以不必拘于礼节，但一些稍正式的场合，懂得怎么做总不是坏事，俗话说："礼...
茶文化在中国具有悠久的历史，随着茶文化应运而生的款款茶联，又可堪称中华民族文化的一绝，在各地的茶馆、茶楼、茶亭，多有文人雅士撰写的茶联，其状物叙事、晓喻说理，插科打诨、消疲解乏、广告招徕等，不乏妙...
普洱生活 葛克友 上个世纪八十年代在闽南当兵认识了铁观音，直至着迷般地喜欢上了她独有的馨香和非常的味道，雅致清幽，有一点点贵气。后来有幸到武夷山怀抱的军校读书，于是乎大红袍、正山小种、肉桂等名茶...
紫砂壶艺术之薄胎之说史林芳紫砂作品《圆珠牡丹》 人们常用"薄如蝉翼，轻似浮云"来形容薄胎紫砂壶。"薄胎"本是瓷器制作的"神技"，明清起，始有艺人将其运用在紫砂制壶工艺之中，传世虽不多，却开创性地达到了一种...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
