1、台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是"清、敬、怡、真"。台湾教授吴振铎解释："清"是指"情洁"、"清廉"、"清静"、"清寂"。茶艺的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。"敬"是...
中国茶道的基本精神是什么呢？1.台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是"清、敬、怡、真"台湾教授吴振铎解释："清"是指"情洁"、"清廉"、"清静"、"清寂"。 茶艺的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂...
我最早从字面上认识"茶艺"一词是从陈文华教授所著《中华茶文化基础知识》一书中了解的："'茶艺'一词最早出现于七十年代的台湾。当二十世纪七十年代台湾出现茶文化复兴浪潮之后，于1978年酝酿成立有关茶文化组织的...
中华茶道精神到底是什么？老子说："道可道，非常道。名可名，非常名"。真正的"道"是说不清楚的。中国的茶道，也是"道"，至今也没有一个统一的说法。受日本茶道精神"和敬清寂"总结的影响，有些茶人也试图总结出中华茶...
有些茶，尽管第一次喝到，但因其风味独特，令人过喉难忘。诚如有些人，尽管第一次遇见，因其独特魅力，令人印象深刻，过目难忘。台湾金萱茶就是属于这样一种茶！台湾金萱茶特殊的半球形包种茶制法它的美妙之处来自于...
"我的父亲生于1897年，于1989年10月28日去世。他生活的近百年，正是中华民族历经苦难、人民革命风起云涌，古老的中国在东方重新崛起的不平凡的历史年代。而他一生的作为，无愧于这个伟大的时代，他为这个时代做...
公元2008年9月17日，福州，一位德高望重的百岁茶人接受着茶界知名人士及各界嘉宾最衷心的生日祝福。这位先生，他的名字响彻茶界，他的功绩有目共睹，他的人生淡泊宁静。这位先生就是"茶界泰斗"张天福先生。张天福，...
茶事历史：中国茶业大事记（三）十三、中华民国时期（公元1912-1949年）126、公元1915年为庆祝巴拿马运河开通，在美国旧金山召开的万国博览会上中国祁门红茶、太平猴魁、信阳毛尖、都匀毛尖、狗牯脑茶、惠明茶、武夷...
1980年，历史学家顾颉刚（1893-1980）与世长辞，享年87岁。1997年，他的女儿顾潮在父亲的传记中提到一个细节：顾先生在世时，曾拟过一个自传题目："我怎样度过这风雨飘摇的九十年？""通过一个偶然进入历史道路的...
骆少君：1942年生，福建惠安人。1965年毕业于浙江农业大学茶叶系。1981年-1983年留学日本静冈大学。中国著名的茶叶品质化学研究专家，从事茶叶生产、研究、质检40余年。曾任杭州茶叶研究所所长、国家茶叶质检中...
中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为"道"的只有...
1980年，历史学家顾颉刚（1893-1980）与世长辞，享年87岁。1997年，他的女儿顾潮在父亲的传记中提到一个细节：顾先生在世时，曾拟过一个自传题目："我怎样度过这风雨飘摇的九十年？""通过一个偶然进入历史道路的人来...
"在我的后园，可以看见墙外有两株树，一株是枣树，还有一株也是枣树。"识者以为"就只这几句，已是使我认知天才之迸发，骤尔不可方物。"弃医从文的鲁迅在文字上表现出了某种天才性，但从他日记中每年的"书帐"...
"在我的后园，可以看见墙外有两株树，一株是枣树，还有一株也是枣树。"识者以为"就只这几句，已是使我认知天才之迸发，骤尔不可方物。"弃医从文的鲁迅在文字上表现出了某种天才性，但从他日记中每年的"书帐"来看，他...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
