由于下雨天空气中的水分增多，茶叶会受到湿度的影响，含水量增加，容易有青味，而潮湿的空气，也让普洱茶的香气难以散发。那如何让普洱的香气散的更好，口感更佳，以下几点希望对你们有帮助。 平静的心情 ...
中华文化博大精深，五千年文明史到处散发着茶香。文化要以一系列生活方式来承载，而茶文化承载的就是一种极富质感的生活方式，尤其是在和平安康的时代。在中华文化里，茶可以说是独一无二的真正文明的饮料。茶艺是...
1、平衡营养，使人体延缓衰老成为可能；2、大部分病因不明的原发性、继发性高血压患者病状可以得到控制；3、因源性引出的问题大大减少；4、大部分的肥胖症都能在短中期内得到减脂、恢复；5、大部分的消化系统、血循...
黑茶具有降脂降压的综合作用编辑整理：孟涛（转载请注明作者及出处）湖南黑茶属于后发酵茶，黑茶中的维生素、氨基酸、磷脂以及微量的咖啡碱等有助于人体消化，调节脂肪代谢，微量咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌...
氨基酸的作用主要表现在以下几方面：1、增进茶汤滋味：如含量最多的茶氨酸具有味精的鲜爽味。某些其它种类的氨基酸也具有不同程度的鲜爽味。2、提高茶叶香气：氨基酸在红茶制造过程中能转化为挥发性物质。如挥发性醛...
邦崴茶山，过度型古茶树的发现，给世界茶叶原产地找到了一个可信的坐标。 邦崴，位于云南省澜沧拉祜族自治县北部，地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔。清末，邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一，是重...
常压水蒸气蒸馏并同时萃取法是由Likens和Nickerson于1964年设计成功并广泛应用于香气全组分分析的一种方法。该方法将蒸馏与萃取合二为一，操作简便，且香气物质的提取率和回收率都较高。在利用SDE法提取香精油的过程...
秋天喝花茶好吗？花茶可散发冬天积在噺噫敪人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。秋天人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促...
白茶存放时间越长，其药用价值越高。但是正确的福鼎白茶的保存方法才能保证其价值不变甚至越来越高。那福鼎白茶的保存方法是如何的呢?1、福鼎白茶保存环境宜密封、阴凉、干燥、避光、无异味、无污染。2、福鼎白茶的...
芳香物质决定茶的"香"与"味" 芳香物质是茶叶品质的重要因子，芳香物不仅决定茶叶的" 香" ,同时与"味"也有密切关系。迄今科研工作者已在茶叶中检出的香气成分多达300多种，包括醇类、醛类、酮类、羧酸类、酯类、内...
物理性质的变化包括干物质损耗、热量、微量气体、PH值、拉力弹性和吸湿能力、灰分、颜色等一系列变化。1、干物质损耗普洱茶在存储的过程中，造成干物质损耗的原因有很多。普洱茶消耗氧气，放出二氧化碳；部分蛋白质...
紫砂壶的好处之一是能"裹住香气，散发热气"，久用能吸收茶香，更能散发油润光泽。有人说紫砂壶愈用得久愈值钱，说得就是这个道理。保养紫砂壶应特别注意下面几点：1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。2...
紫砂壶的好处之一是能"裹住香气，散发热气"，久用能吸收茶香，更能散发油润光泽。有人说紫砂壶愈用得久愈值钱，说的就是这个道理。日常保养紫砂壶应特别注意八个方面：1、 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿...
中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于...
大益茶历经时间自然醇化，成就其独特的年份价值，产品内质因岁月雕琢而完美，底蕴深厚，大气浑然。 新会陈皮香气异常，醇厚浓郁，味轻微辛而不甚苦，时间越长而愈发奇香。 当云南普洱幸会新会陈皮，美丽的...
往日子里走，身上的印记就会越重，特别是手，随着岁月的进程，每一个人的掌纹里都会有生活与光阴的沉淀。而有这么一批人，他们手上的烙印与茶相关。2014年3月，易武麻黑寨，90岁的高婆婆正在捡普洱黄片20多岁守寡，...
香物质是具有挥发性的物质的总称，茶叶中的香气便是由这些芳香物质形成的。但是在茶叶成分的总量中，芳香物质并不多，只占到0.01%～0.03%。虽然茶叶中芳香物质的含量不多，但种类却非常丰富。茶叶中的芳香物质主要由...
黄茶类: 属轻发酵茶，制茶过程中反复堆积闷黄的结果。具有黄汤黄叶的特点。 A、品质特征:黄汤黄叶,香气情悦,味厚爽口,属不发酵茶类。其特殊之处在于 加工过程中 多了闷黄工序,此工序令茶叶中游离氨基酸及挥发性物...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
