每个人都有自己对于茶文化的理解和需求，业界前辈们正好开了个好头。我们在尊重经典和权威的过程中，也在解构和重塑茶文化的形态和外延。如果单纯去讨论某届茶博会的文化意义，我们很难有足够的支撑点去说服自己。还...
原文：棨（1）,一曰锥刀。柄以坚木为之,用穿茶也。 注（1）棨：音启，锥子。 解读：棨,又叫锥刀。柄用硬木制成,用来给饼茶中心穿孔。 原文：朴,一曰鞭。以竹为之,穿茶以解（1）茶也。 注（1）解：搬...
一之源论述茶的起源、名称、品质，介绍茶树的形态特徵、茶叶品质与土壤的关系，指出宜茶的土壤、茶地方位、地形，品种与鲜叶品质的关系，以及栽培方法，饮茶对人体的生理保健功能。二之具谈有关采制茶叶的用具。详细...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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