客家人喜欢饮茶,来了客人都是以茶款待,有时还拿出糕点供客人品茶享用。茶常入客家山歌,搭郎搭妹情味极浓。常常以茶逗情,以情品茶。据某君收集的歌集有句云:"阿妹村中一枝花,好比高山嫩细茶。阿哥好比石崖水,...
假如你不曾途经我的人生,我不过是错失一段风景,缺席一片光阴。花还是花,茶还是茶。你还是你,我还是我。茶与水的缘,许是因万年前溪边婆娑的小树,此时才牵手相随 ;水与茶的份,许是千年前嫩叶上留连的珠露,今朝...
自古以来茶艺的至极该算分茶,可惜,这份至极,我们总无法承袭。如今茶馆里盛行的那些花里胡哨的手法,充其量只能算技术,空空的花架子,没有内蕴。苏轼《浣溪沙》里有"雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试新盘。人间有味是...