李商隐（约813-约858），字义山，号玉谿生，开成进士，曾任县尉、秘书郎和东川节度使判官等职。因受牛李党争影响，被人排挤，潦倒终身。【即 日】小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时...
如果从现实的角度出发，茶的功效与体验总是容易甄别出来的，剩下的就是选择，你喜欢哪一种，或者哪几种茶。中国有数的名茶或小众茶，搜罗一遍，还是可以圈定出来的。这就好比，你可以爱上天下所有的人，但真正感觉温...
晏殊（991-1055），字同叔，临川（今属江西抚州）人。景德中赐同进士出身。庆历中官至集贤殿大学士、同中书门下平章事兼枢密使。范仲淹、韩琦、欧阳修等名臣皆出其门下。【煮 茶】稽山新茗绿如烟，静挈都篮煮惠泉。...
碧螺春茶艺（上投法）第一道：沐浴瓯杯。采用回旋斟水法用茶壶里的热水浸润整个茶杯，以提高茶杯的温度，只有这样才能最大限度地挥发出茶的清香之气。第二道：碧螺亮相。"洞庭无处不飞霞，碧螺春香万里醉"。碧螺春产...
唐代茶园所有制有三种：即官茶园、集体所有制茶园或称寺庙茶园，即以寺庙道观为单位由僧尼集体经营的茶园，一般都具一定规模，且制作精良、品质优异，多为名茶，在市场上享有声誉，对寺院经济的膨胀有密切关系。第三...
吾家有娇女,皎皎颇白皙。小字为纨素,口齿自清历。其姊字惠芳,面目粲如画。轻妆喜楼边,临镜忘纺绩。止为茶荈剧,吹嘘对鼎[钅历]。脂腻漫白袖,烟熏染阿锡。衣被皆重池,难与沉水碧。陆羽《茶经·七之事》从茶事的角度，...
1 黄侃好酒。 日记中多有下馆子、上酒楼的记录。 侄子的回忆文章也说他每餐豪饮。 黄氏喜欢率众游名胜。 他有两个学生，经常在陪在身边。 拥有共同的雅号：黄门侍郎。 一个叫孙世扬，一个叫曾...
苏叔阳（1938 至今），当代着名作家、剧作家、文学家、诗人，笔名舒扬，河北保定人。其代表作有话剧《丹心谱》、《左邻右舍》、电影《夕照街》、《春雨潇潇》，长篇小说《故土》等。而作为北京电影制片厂编剧、中国...
杯底的余味--留得残荷听雨声闽人在形容闽南乌龙时，有一个说法特别好：绿叶红镶边，七泡有余香。"绿叶红镶边"是讲外形特点，同时，红红翠翠，从骨子里描出乌龙茶的那一味妩媚，而"七泡有余香"，即是说明乌龙茶的耐泡...
图为：李师程 （云南省民族茶文化研究会会长）易武贡茶传习行嘉宾系列访谈主持人：青翠紫丁香嘉宾：李师程（云南民族茶文化研究会会长）话题：如何弘扬易武贡茶文化撰稿：解云祥"易武是贡茶的主流，易武是贡茶的标杆...
陆羽（733-804年），字鸿渐（一名疾，字季疵），自号桑宁翁，又号竟陵子，湖北竟陵人。宋代欧阳修撰《新唐书·隐逸·陆羽传》记载："陆羽为弃儿，由龙盖寺智积禅师收养。"唐代寺院多植茶树，故陆羽自幼熟练于茶树种...
何时喜欢上喝茶，已经记不清楚了。为了提神，每个午后都会泡一杯浓茶喝。坐在图书馆的角落里，柔和的阳光洒落在身上，偶尔端起茶水抿几口，去看杯中的茶升腾起的缕缕清香，轻袅又透明。这个暑假没怎么喝茶，几乎忘了...
公元8世纪，唐代陆羽完成了三卷本的《茶经》，这是世界上最早的茶学专著。陆羽出生于唐开元二十一年(公元733年)，复州竞陵(今湖北天门市)人。字鸿渐，号竞陵子、桑苎翁、东冈子。他身世坎坷，幼时被遗弃于小石桥下，...
陆羽（733-804年），字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子、东园先生、茶山御使，世称陆文学。唐复州竟陵（今湖北省天门市）人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》闻名于世，对中国...
秋雨的夜晚，阶前的嘀嗒声深一声，浅一声，声声滴落心井，溅起片片水声。轻轻地推开窗户，置一杯绿茶于窗前的茶几上。静静看着茶叶在杯底慢慢舒展，用力向上一跃，终于腾空而起，漫天飞舞起来，心亦像飞天一样超拔世...
碧螺春作为我国十大名茶之一，深受人们的喜爱。而关于碧螺春的茶艺表演更是数不胜数。这里就来具体说说碧螺春的茶艺冲泡法。碧螺春的泡法根据不同的茶质，有不同的泡法：外形紧结重实的茶1、烫杯之后，先将合适温度...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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