在一次书画展上，一副抄录清代名士溥山撰的楹联书法吸引了我的眼球：竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。不说那笔走游龙的行草惹人喜爱，单楹联描写的那份恬雅意境就令我怦然心动。 我喜欢浸淫在书画艺术的氤氲里，...
试院煎茶作者：苏轼 朝代：宋 【诗词】：蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新泉。又不见今时潞公煎茶学西...
明朝的陆树声在他的《茶寮记》中，特别推荐了十二种饮茶的理想环境，列为"凉台、静室、明窗、曲江、僧寮、道院、松风、竹月、晏坐、行吟、清谈、把卷"。同是明人的冯可宾也提出了适宜品茶的十三个条件，直至今日仍可...
因为太极茶道传人汉晴居士而和天台山结缘，几上几下山顶智者大师开悟处的华顶讲寺，情有独钟。在中国，如果要找一处曾经儒释道三宗圆融隆盛之处，非天台山莫属。这里是唯一一个中国佛宗-慧文、慧思开宗，智颢集大而...
南瓜提梁壶的典故 曼生乃文士，自诩坡仙之徒，一生所崇拜者，首推东坡。适值生日聚会，恰在隆冬，其时炉火新旺，曼生呼朋唤友，煮茶斗诗，乐在此中。其间好友 郭麟，把壶言欢，遥指东坡，言及当年"松风竹炉，提壶...
馀姚瀑布茶 黄宗羲檐溜松风方扫尽，轻阴正是采茶天。 相邀直上孤峰顶，出市都争谷雨前。 两管东西分梗叶，一灯儿女共团圆。 炒青已到更阑后，犹试新分桑布泉。 说明：人们在谷雨节前，乘着轻阴天...
秋日渐深。秋风已褪去了夏日温软的余热，偶然一阵雨，薄寒袭人。这时节，与友人对坐，烧水煮茶，当淡淡的茶香一点点漫开，松风带着暖暖的茶香，给世界镀了一层金黄。 初秋的风 只是淡淡的凉，煮茶比平日里...
古人推崇的饮茶环境明朝的陆树声在他的《茶寮记》中，特别推荐了十二种饮茶的理想环境，列为"凉台、静室、明窗、曲江、僧寮、道院、松风、竹月、晏坐、行吟、清谈、把卷"。同是明人的冯可宾也提出了适宜品茶的十三个...
听茶无声胜有声松风桧雨到来初，急引铜瓶离竹炉 待得声闻俱寂后，一瓯春雪胜醍醐 第一句就是说水沸时声如松桧林中的风雨 另一首古诗则更写出了煮茶水时的天籁之声： 砌虫唧唧万蝉催...
大江东去，浪淘尽、千古风流人物。这是北宋大诗人苏东坡《念奴娇》赤壁怀古中的名句，虽是咏三国时代的周瑜，不过以苏东坡的纵横才气，豪放洒脱，更称得上是千古风流人物。 东坡可谓全才之士，琴棋书画，无一...
"拨花砌，爱庭荫，清风逐人，日色流兴，卧借青霭，坐攀花枝，闻莺近席羽未飞，红蕊拂衣而不散，乃命酌香味，浮素杯，殷凝琥珀之色，不令人醉，微觉清思，虽玉霞仙浆，无复加也。"--吕温：《三月三日茶宴序》 "凉...
原标题："三吾生"：吃茶岁月，和温情一起慢下来 千秋同俯仰， 唯青山不老， 如见故人。 夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。一个安静的小院，一杯暖心的热茶，便呆在属于自己的小世界里。"三吾生"茶舍坐落...
烹一盏香茶，享受每天好时光。所谓有朋自远方来不亦说乎，故喜欢香茶一盏迎君到。喜欢和朋友们享受生命的快乐，谈诗论画，煮茶听雨。虽年纪也步入不惑之年，心却依旧年轻着。我也和许多孩子一样进入暑期档。每天从烹...
宋代，由于人们的饮茶方法已经从唐代的煎茶法转为点茶法，因此茶具也相应地发生了一些改变。20世纪，河北宣化发掘出一批辽代的墓葬，其中有一幅点茶图，为我们展示了当时点茶的情景。北宋的蔡襄在《茶录》中专门有一...
紫砂茶壶优点第一、紫砂陶是从砂锤炼出 来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积"茶锈"，所以空壶里注入沸水也有茶香。第三、便于洗涤，日久不用，难...
松风徐来，鸣泉汩汩。西双版纳南糯山，满头白发的诸葛茶翁汲泉煮茗，款待四方茶友。茶寮一侧，木炭火正旺，爱伲族老乡熟练地翻烤着吱吱冒油的冬瓜猪肉。 诸葛茶翁是北京人，在西双版纳制茶多年。他做普洱茶与...
喝红茶最上乘的器具非紫砂茶具莫属了。紫砂壶保有茶汤原味的功效，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特征。最适合泡红茶的茶具第一、紫砂陶是从"砂"磨炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴，且...
紫砂壶之所以名扬四海，那是因为它既不夺茶香气又无熟汤气，因此用以泡茶色香味皆蕴。寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，拿在手中不会出现烫手的感觉。茶壶之所以不易爆裂，这是因为烧制壶...
茶艺"四要"之三--火活火茶有九难，火为之四。烹茶要"活火"，燃料选择上一要燃烧值高，二要无异味。如何看火侯？"三大辨，十五小辨"是古人的经验。饮食行业谚话曰："三分技术七分火。"烹茶用火不易，所以陆羽《茶经·...
采访中，很多人说道自己喜欢喝茶，大多是为了兴趣。大家伙儿也都明白，这喝茶和品茶可不一样。那么，爱茶的你该怎样品茶呢？ 俗话说：水为茶之母，壶是茶之父。要获取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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