网7月30日讯 日前,景东县森林公安局联合有关部门,组织警力和执法人员75人,3次深入花山镇芦山村,对一些不法分子进入哀牢山国家级自然保护区内,非法采挖移栽种植野生古茶树进行了集中整治。工作中,民警和执法人...
茶"越陈越香"的观点已经深入人心,也成为支撑普洱茶市场一路走高的"理论基础"。但是究竟如何"陈化"如何"变香",各路茶友却是莫衷一是,争论不休。在西方科学的指导下,广大茶友进行了各种尝试,取得了很多成果很多结...
据《印度时报》最新报道,最新《肝脏病学》杂志刊登德国一项新研究发现,绿茶中的一种类黄酮可抑制丙肝病毒(HVC)进入肝脏。德国汉诺威医学院最新研究发现,绿茶提取物儿茶素没食子酸酯(EGCG)具有抗病毒作用,可防止...
种植茶树技术1,茶子直播播种前,茶子要进行筛选、水选和催芽。要适时播种,浅播或穴播。茶子从采收以后到第二年三月都可播种。一般秋播在10月下旬至11月底进行;春播在2~3月间进行,最迟不超过3月底。生产上常采用秋...
由于婚姻事关男女的一生幸福,所以,以大多数男女的父母来说,彩礼虽具有一定的经济价值,但更重视和更多的还是那些消灾佑福的吉祥之物。茶在中国各族的彩礼中,有着特殊的意义。这一点,明人郎瑛在《七修类稿》中,...
安溪西坪镇是名闻遐迩的铁观音发源地,"铁观音"的由来有两种传说。一是"王说"。相传,西坪尧阳岩(系西坪镇南岩村)仕人王士仕,在清朝乾隆元年(1736年)春,与诸友会于南轩,见南轩之旁层石荒园间有茶树与众不同,...
集约式的茶园耕种是先行育苗再行移植,育苗方法已从过去的播种法改为扦插育苗法,以维护品种的纯正。茶树成行种植,以利人工或机械耕种与采收。 茶苗种植三年以后方可采摘茶青,太早采收将影响以后的收成。茶树枝...
在《茶经》中谈到种茶方法的,有四句话:"凡艺而不实,植而罕茂,法如种瓜。三岁可采。"这里重点指出的是法如种瓜。唐代以前的种瓜法,北朝魏贾思勰的《齐民要术》说得很清楚:"凡下种,先以水净淘瓜子,以盐和之。...
陈余信:茶农"技术创新三法" "如果不是我亲眼看到,任何人介绍我都不会信。"近日,凤冈县委书记王贵看到老茶农陈余信当年移栽的茶苗当年就见效时,感慨地说。据绿茶专家介绍,幼年茶一般要3至5年才初见成效。陈余信...
随着茶树良种的广泛推广应用,推动了老茶园的改造和新茶园的迅速发展,近年来,新建立的茶园和更新改造的老茶园,以无性系茶树良种为主,而且大多数是从外地引进茶苗,据了解,目前许多地方茶苗移植成活率不高,有些...
在过去闽北人的婚嫁习俗中,人们把订婚称为"插茶",这里面也是有讲究的。因为茶苗只有刚种下时才可移植,一旦生根了再去移动,这株茶的成活率就不高了。因此,古人把订婚称为"插茶",是取"茶大不移"之意。我们知道,...
台湾乌龙茶:产于台湾岛,是自福建安溪移植而来,依据其发酵程度不同,可分为轻发酵乌龙茶、中发酵乌龙茶和重发酵乌龙茶三类。冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,以青心乌龙为原料制成。成品外形呈半球形...
如何用茶包泡出好茶由于茶包具有携带及冲泡方便的优点,加上商家近年改良茶包的包装袋,并强调茶汤品质绝不逊于茶叶,所以近年来广受消费者尤其是年轻一族的欢迎,但是冲泡茶包还是要按照正确的方法,才能享受到好喝...
茶叶中含多种化学成分,经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种,其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。我们的研究显示,茶对癌症有预防作用...
胖或瘦: 肠道中的细菌会影响我们的饮食习惯和体重吗?当我们无法减肥时,我们会想要责怪那些无法控制的因素。这会与肠道中的微生物有关吗?吃什么食物变什么样?我们的肠道中有数十亿的微生物。它们在我们从食物中获...
查看图集中华茶史:铁观音来历铁观音TeiGuanYin原产福建省安溪县。据《清水岩志》载:"清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有...
茶,又叫"茗",它既是饮料,又是吉祥物。 古代认为茶的功能很神奇,传说有一种仙茶名为大茗,生长在丹丘,能得而饮之的人即可"羽化而登仙"。古代有一个余姚人叫虞洪,他进山采茶时遇到一个手牵扯三头青牛的道...
相传清咸丰十年(1860年)安溪县罗岩灶坑(今虎邱镇美庄村),有位青年名叫林梓琴,娶西坪珠洋村一位名叫王淡的女子为妻。新婚后一个月,新娘子回到娘家,当地风俗称为"对月"。"对月"后返回夫家时,娘家要有一件"带...
近年来,普洱茶慢慢走入了广大消费者的视野,也走入了年轻人的生活圈子。其中,年份久远、需静心品饮的茶,更多受到老茶客们的喜爱,而年轻的茶友对茶叶的性价比和便携性的要求会更高。据了解,云南普洱茶集团将于6...
一、育苗1、播种育苗。果实10-11月成熟,由黄绿转为红色时采收,熟后应立即摘取。采后应及时浸水搓去外皮,收取种子,放在通风避雨处阴干,然后混湿沙贮藏至次年春播种。播前要进行种子处理,可用浓硫酸浸2-3分钟,...