那山、那树、那泉,是我一次驴行途中休憩的地方。山,在巍巍南太行中很不起眼,但其乐自现。与一六十多岁老叟不期而遇,叹其独守山间数年,居茅舍,与满山核桃树、杏树相伴,日出而作日落而息,不弃清贫悠然自得...
明代画家文征明自绘一幅名画,叫品茶图,画中远处青山层叠,茶树满山;近处小桥流水,茅舍轩敞,堂屋正室主客对坐,矮几上只有一壶二杯,二人品茗相谈甚欢。侧室一僮专心煽火煮茶,舍外一人正过桥向草堂行来。画面动...
陈香梅在她的写作生涯和日常生活中,一直酷爱于品啜中国之茶,尤其是香港下午茶。只缘中国之茶给了她太多的依恋,太多的呵护,太多的追忆与灵感。 陈香梅初啜香港下午茶,那是在香港大学的茶室,即道道地地的...
雪山入杯记南昌乌鲁木齐双城书法巡回展览,趁着那个机会我到新疆游历。名为书法,实为避暑。因南昌为中国四大火炉之冠,桑拿天如坐蒸笼着实难耐,能躲避片刻也是好的。儿时便听说新疆一片神奇土地,早穿皮袄午穿纱,...
品茗和抚琴、泼墨、吟诗一样,历来属雅人之雅事。品茗之雅,全在于茶。茶多生长于高山幽谷,栉风沐雨,凝霜含露,得天地之灵而赋形,故其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和,"参百品而不混,越众饮而独高",卓然...
中国是茶的故乡,茶乃华夏"国饮";中华又有"诗国"美誉,千百年来茶与诗结下不解之缘。品茗饮茶、赋诗遣兴历来为诗家青睐,咏茶诗自然灿若群星浩如烟海,成为茶文化大观园中一片清馨的奇葩。说起茶诗妙品,首推盛唐了...
无论天晴天阴,也无论昼暖夜凉,更是无论花开花落,是否雨雪霏霏。室内静雅,或倚院秀竹竿竿青翠,或墙角梅枝虬龙,亦或傍篱蔷薇妍妍,亦或冬青覆雪莹莹。净洗素手与一汪清流,与我,纤纤指尖,掬一撮茶,与洁净的紫...
从台湾到位于滇南的蒙自鸣鹫镇,直线距离约为2116公里,165年前,交通不发达,从鸣鹫走出的台湾知府曹士桂,花了7个月的时间,长途跋涉赴台湾淡水就职。蒙自鸣鹫人深以这位先贤为荣,更相信是他,在1847年将普洱茶最...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...