黑茶中有哪些对人体有益成分? 近半个世纪以来，茶与人类健康的关系被医学界所关注。科技人员开始对茶的医用价值从生化成分、酶、分子等层次等领域进行系统的研究。1970年，远东地区的一些科研人员，以绿茶为研究对...
也许是受儒道释等传统文化的熏陶过多，国人饮茶多注重茶的本味以及其修身养性的功能，对茶与其他食物的口味搭配不甚热衷；反倒是欧美日本等国家在这方面走得更远一些。最著名的例子，就是起源于英国贵族阶层的下午茶...
英国人的饮茶习惯始自1661年。当时，一位葡萄牙公主和英王查理二世结婚，公主把葡萄牙的饮茶习惯带到英国。17世纪时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯...
刊载于上世纪20年代的俄文教材上的"茶路桥梁地图" 胡冬冬 翻拍(实习生 徐晔波)"秋林公司"印制的茶叶包装纸 胡冬冬 翻拍(实习生 徐晔波)网8月7日讯 长江日报组织的"重走中俄万里茶道"即将成行。昨日，市政府参事陈勇...
英国红茶文化 的演进从东方到西方1650年，荷兰商船将中国红茶首次引进欧洲。十七世纪，英国伊丽莎白女皇一世成立的东印度公司，直接从福建进口茶叶。由于厦门收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为Black Tea。中国茶正式...
第三届中国世界功夫茶大赛在厦门闭幕 第三届中国世界功夫茶大赛颁奖盛典暨"茶文化·茶品牌"论坛峰会于日前在厦门闭幕。 本届中国世界功夫茶大赛历时1个多月，吸引了近千家茶商参赛，同期举办了免费六大茶系茶...
在北纬25至30度的雪峰山麓和资江沿岸，漫山遍野生长着生机盎然的茶树。这些茶园的茶叶，绝大多数被加工成"湘黑茶"。成品"湘黑茶"，色泽油黑，汤色橙黄如琥珀，口感浓醇。益阳湘黑茶专家周奎说，据史料记载，在公元10...
在北纬25至30度的雪峰山麓和资江沿岸，漫山遍野生长着生机盎然的茶树。这些茶园的茶叶，绝大多数被加工成"湘黑茶"。成品"湘黑茶"，色泽油黑，汤色橙黄如琥珀，口感浓醇。益阳湘黑茶专家周奎说，据史料记载，在公元10...
普洱茶对人的身体具有保健作用，也因此越来越受到饱受各种"现代病"的都市人的喜爱。12月21日早9点30分，中茶普洱2017年首届"茶修活动"正式开始。活动现场，邀请了对普洱茶有深刻研究的邵宛芳教授，给与会嘉宾带来了...
下午茶的由来及文化下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名...
原标题：进口茶在全球最大的茶叶原产国--中国爆增长 过去五年，全球市场传统茶叶的销量下滑了22%。全世界的年轻人似乎都对喝茶不感兴趣。市场调研机构英敏特发现，16岁到34岁的年轻人也都不爱喝茶了。 甚至在中...
湖南黑茶：新时代的健康饮品在中国茶叶中，绿茶、乌龙茶和普洱茶长期以来"三足鼎立"，但近些年，一种古老而神秘的手工发酵、紧压工艺生产的"湘黑茶"正在异军突起。这种原本专销中国西北边陲省份的"边销茶"，千百年来...
御笔古茶山是"银生福地、无量景东"的缩影。随着银生文化的不断挖掘，银生文化以中原传统文化、南诏文化、古傣族文化、古彝族、古布朗族文化相互交融而形成的一个独特文化，已经越来越受到外界的关注。...
网10月7日讯 9月28日、29日在莫斯科两天的采访，让重走万里茶道采访团弄清了一个重要事实：在万里茶道上，莫斯科不仅是中俄茶叶贸易的重要抵达城市和茶叶消费城市，还是众多茶叶贸易巨头的总部。它以总部经济和金融...
在英国，下午茶有名的去处，多半是跟奥斯丁有关的地方，"摄政茶室"、"卡桑德拉小屋"乃是最好的例子。若想"进入"奥斯丁小说中闲坐喝茶聊天的场景，最好离开繁华都市，去乡间小屋坐坐。有人说，简·奥斯汀的作品是茶杯...
10月30-31日，安溪举办了"安溪铁观音--我的莫逆之交"中意建交45周年文化交流活动，意大利总统文化与遗产保护顾问路易斯·高塔特到安溪定制12亩高山茶园；与此同时，两场论坛紧锣密鼓地举行，一场"丝路知音--泉州茶的...
峥嵘岁月英雄史诗1940，已经到了关乎中华民族继绝存亡的紧要关头。一边，曾留学法国巴黎的范和钧先生，穿越大半个中国，筚路蓝缕，来到云南佛海（勐海旧称），开办茶厂为抗战争取外汇支援；一边，中国空军美国志...
在日本，茶道是一种通过品茶艺术来接待宾客、交谊、恳亲的特殊礼节。茶道不仅要求有幽雅自然的环境，而且规定有一整套煮茶、泡茶、品茶的程序。日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的手段。 茶...
尽管探索"道"的历史、文化和一些哲理令人着迷，但是，数以千计的书籍却从没真正抓住过它的要领。我们所能做的，是将它运用于我们所喜爱的茶叶上。根据我个人对于"道"的理解和判读--我们行走在这条"道"上，都应形成各...
准确地说，我不知道去哪里找确康。在我出发之前，我并不知道他叫确康， 只是隐隐地听到了一个有关普洱茶与毛泽东主席关联着的故事。是在一个晚上，一个朋友从北京打来电话，说你研究毛泽东这么多年，出了这么多有关...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
