"月光白",也称为月光白茶,是普洱茶中一款特殊的茶品。其实,"月光白"应归类于白茶,之所以将其纳入普洱茶系列,是因为"月光白"主产地位于云南省普洱地区(原思茅地区),其原料选用云南大叶种茶,再加上工艺含...
喝对茶也能护心茶是夏天的好伴侣,但对于心血管病患者也存在一定禁忌,只有喝对了,才能护心。近期,"每日健康"网特邀美国康奈尔大学医学院教授詹姆斯·罗伯特介绍喝茶的学问。 绿茶,配点柠檬。绿茶中富含儿茶酚...
年轻女性有嚼奶片习惯,而现在印度研制出的茶片,也能像牛奶片一样,供人们咀嚼和冲泡饮用,不仅十分方便,而且更感新潮另类。 据悉,研制茶片的托克赖实验站建立于1901年,是世界上最大的茶研究机构,位于印...
1、抗癌的潜在功效 抗癌类药品的研究,已是世界性的难题。全球很多科学家近些年来将眼界投入到微生物与酶系上,主要原因是他们看到,很多发酵类的产品隐藏了可作为抗癌物质的"药源"。目前国际社会之所以青睐生物...
我们在考证景迈山老人长寿现象中,归纳了约十七项因素,其中排在前三位的是"自然环境、适宜的劳作、饮茶习惯"。 关于饮茶对人体产生的作用,尤其是与长寿产生的关联度,我们以"助力效应"定性。这是因为: ...
喝茶人最想问的20个问题1、红茶冷却后会有浑浊,怎么回事?红茶在放冷后表面都会有浑浊,红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫"冷后浑",这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的"冷后...
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。 茶膏的雏形始于唐朝 在中国的历史发展中,唐代是我...
普洱茶是一种团茶,以其集散地和原产地之一的云南普洱命名,是云南特有的茶叶,距今已经有3000多年的历史。普洱茶文化源远流长,清朝是普洱茶的极盛时期,王公贵族和名流雅士饮用普洱茶蔚然成风,有"赋诗摇扇品...
茶壶中的茶喝不完,又不能喝隔夜茶,该怎么办?都知道隔夜茶不能喝,但究竟是因为什么呢?▶隔夜茶因放置时间过久,除了抗氧化成分下降,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生住所。▶而茶叶内的蛋白质...
饮茶对癌症、心血管疾病和糖尿病的预防作用编者按在全球范围内迄今最主要的死亡原因是癌症、心血管疾病和糖尿病。这三类慢性非传染性疾病引起的死亡约占全死因的50%,已成为威胁人类健康的重大社会公共卫生问题。据...