查看图集政和工夫冲泡要点1.政和工夫需要浸泡2~3分钟(叶片较大时需3~5分钟)才能出汤色,香气很重,水温保持在90℃左右即可。等到茶叶不再翻滚,茶汤完全变红,叶片在水中完全舒展才能饮用。2.政和工夫原则上一杯...
政和工夫茶分为大茶和小茶两种,是我国特有的茶种,最主要的产地为福建省政和县,历史已经超过千年,是传统的出口商品。据说政和工夫的茶种是由南宋一位过路讨水喝的乞丐发现的,那时当地人并不认识茶叶,经过乞丐的...
原来茶叶渣,吃下去竟有如此多好处不知你有没有注意到,在喝茶时有些人会将杯中喝剩的叶底一同吃进口中,咀嚼吞食。也许你会很惊异:喝茶连茶叶渣都不放过,有这节省的必要吗?其实,喝茶吃茶渣的行为并不奇特,很多...
1601-7542的品鉴印象 --茶甜汤厚存留久,水细涩重喉韵深 没有试过7542新茶三年了。自2012年对比过201、203和205之后,听闻此后的7542都黑马了,就没再试过。 这次拿到1601-7542,闻干茶有烟味,有重重...
泡饮方法一、品饮金银花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。金银花茶中蕴含香气如何,是非常重要的。它有三项质量指标一是香气的鲜灵度--即香气的新鲜灵活程度...
一一品茶随笔听古树讲茶的故事 茶人黄志坚,人称"古树哥",在东江流域也算得上一个风云人物,琴棋诗画花酒茶样样精通,对茶的痴迷、对茶的执着也是晌当当的。他从售茶到收茶再到制茶一步一个脚印走了过来,为...
我们可能一直有个疑问,一方面传统的知识和经验告诉我们,边吃饭边喝茶不利于身体健康;另一方面,蒙古族和藏族等以肉食为主的民族,不仅边大量吃肉、喝牛奶,同时还喝大量的茶。他们不仅身体没有病,还可以称为世界...
从小喜欢诗词,胡写乱填,颇得其乐,尤其学茶之后,对古老文化的热情,似乎又多了个具体承载的事物,有了茶,诗便多了许多主题与意象。有了诗,茶也多了许多情致与表达。每一个阶段,不同的经历,不同的触动,万千变...
作为茶叶的故乡,中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国,2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币,出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业,涉茶人员约8000万人。中国茶叶消费市场潜力巨大,但由...
作为茶叶的故乡,中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国,2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币,出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业,涉茶人员约8000万人。中国茶叶消费市场潜力巨大,...
在沙尘暴中抱首疾走的瞎子,忘记了自己其实看不见,本能地将手掩在前额。夜深人静,杨一笛靠在躺椅上发呆,想起家乡和儿时的伙伴,想起母亲,想起奶奶,想着想着,就想流泪,这是一种从心底升起的感觉,直到鼻尖,到...