晓凤谈茶:一月瘦8斤 结缘安化茶 说到是因为什么而接触并结缘安化黑茶,天恒茶业总经理晓凤和记者聊了一次几年前的瘦身经历。 2007年,晓凤去深圳市会展中心凑凑"茶博会"的热闹,当路过来自湖南安化的茶展时,...
初次见到章志强,便是在他的实验室里,浓浓的茶香弥漫,一袭白衣的他坐在显微镜前,专心致志地观察着茶叶样本。 日前,在第六届全国优秀科技工作者的评选中,章志强成为我市唯一的当选人。这也是对他倾心茶产...
王德传茶庄商品研发总监王俊钦先生 近日,来自台湾的百年茶庄老店王德传"以茶结友",与沪上众多品茗爱好者共享德传纯质好茶,袅袅茶香中仿若置身云雾飘渺、气韵清新的宝岛茶园。秉持对茶一贯的热情和专注,王...
我眼中的陈启富 陈启富在一张硕大的画桌上专心致志地画画,窗外淅浙沥沥的小雨并没有影响他作画的心情,我手托着腮,在画桌的另端安静地看着他。这次算是见识了什么叫下笔如有神,不到会儿,朵恰似在风中绽放的山...
进入茶的道与喝茶的修行有位慧海禅师,徒弟问他怎样修行,他说:"我的修行和简单,就是吃饭的时候吃饭,睡觉的时候睡觉。"徒弟说:"每个人都这样,谁在吃饭的时候睡 觉?"慧海说:"我和一般人不同,一般的人吃饭的时...
国家级非遗传承人王秀兰带徒 在王秀兰董事长的带领下,张一元连续多年荣获北京十大商业品牌金奖。 张一元茶庄始建于1900年,创始人张昌翼其独特的茉莉花茶窨制工艺世代相传。进入计划经济统购统销时期,茉...
本期嘉宾: 福建省茶产业研究会铁观音专业委员会副秘书长何环珠 何环珠的名字很好记,最让人容易联想到的是当年红遍大江南北的《还珠格格》,与电视剧里富有灵气的小燕子相同,80后的她聪明伶俐,擅思辨,...
如果从现实的角度出发,茶的功效与体验总是容易甄别出来的,剩下的就是选择,你喜欢哪一种,或者哪几种茶。中国有数的名茶或小众茶,搜罗一遍,还是可以圈定出来的。这就好比,你可以爱上天下所有的人,但真正感觉温...
陆羽的一生专心茶道。后人称陆羽:卖茶者敬为茶神;饮茶者颂为茶仙;事茶者奉为茶圣。饮茶的感悟使人们认识到:茶是一种表山川之灵气,集天地之风露,含英咀华,吐香蕴玉,这是一种大自然的杰作。因为,茶水为精,茶...
明代画家文征明自绘一幅名画,叫品茶图,画中远处青山层叠,茶树满山;近处小桥流水,茅舍轩敞,堂屋正室主客对坐,矮几上只有一壶二杯,二人品茗相谈甚欢。侧室一僮专心煽火煮茶,舍外一人正过桥向草堂行来。画面动...
陆羽的茶德陆羽的茶文化理念是"精行俭德"。"精行俭德"是陆羽对饮茶人道德修养的基本要求,也可以说是他衡量茶人的思想、品德、行为、信念等的标准。他将简单的品茶升华到了精神层次上来。那么,何为"精行俭德"呢?聚...
寒灯新茗月同煎,浅瓯吹雪试新茶。说到茶,自然而然的想到了"禅茶一味",禅者清心,一如清茶一般,澄明清澈,氤氲平和,宽厚温润。饮茶,品茶之人,也能从专心泡茶的过程中能体味出宁静、单纯、淡然和自由。静心品茶...
要给茶室配茶具,一个人在家具市场上悠悠地晃荡了半天,竟然是狗咬刺猬无从下口!磨漆家具,是现在家具市场的主流,似影视星腕的脸,风情时尚,妩媚可人,热情似火,流连忘返于这些家什之间,会目光闪烁,甚至心旷神...
网6月26日讯 推进生态文明,建设美丽中国,实现中华民族永续发展,是党的十八大提出的重要战略举措。这既是面对资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势作出的重大战略决策,更是我国发展从"快"到"好"(...
佛教自6世纪传入中国后,逐渐与本土的儒道思想相融合而发展成为具有中国特点的禅宗。8世纪,佛教由中国传入日本。9世纪初,中国的饮茶风尚开始影响日本,但种茶、饮茶在日本真正形成风尚是在1168年入宋僧荣西从中国...
如果我们不刻意修饰什么,如果我们不刻意加以点缀,如果我们不是那么盲目地追求什么,如果我们不恣意地去放纵自己,只是认真去体会和感悟,那么生活就如同口腔里、舌尖上品味的这一杯清茶,是苦涩中带一点点馨香的。...
6月18日,由普洱茶王茶业集团股份有限公司(以下简称"普洱茶王")主办的"云茶金服"项目发布会在北京展览馆举行。中国茶叶流通协会常务副会长王庆、副秘书长梅宇;原云南省政协副主席、云南省茶叶流通协会会长陈...
茶艺的艺之美,主要包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等方面。 一、程序编排的内涵美 俗话讲:"外行看热闹,内行看门道。"目前我国茶文化刚刚开始复兴,对茶艺美的赏析尚处...
制茶,是一个神圣的职业。我国是茶树原产地,距今五六千年前的仰韶文化时代,就有野生茶树。从神农时期到春秋前期,最初作为祭品;然后从春秋后期到西汉初期逐渐作为菜食;又从西汉初期到西汉中期,发展为药用;再从...
每当三五好友相约茶艺馆喝茶,桌上总少不了尖果、甜点、蜜饯等。一口茶、一口点心,加上滔滔不绝地天南地北闲聊,茶食与茶似乎已经结下不解之缘;即使长辈们于自家泡茶会友,席间也满是甜甜酸酸的糕饼,或是嗑得如演...