白茶，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶的历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。它的主要品种有白牡丹、白毫银针。白茶的产区主要在福建...
图片与内容不相关项圣思紫砂桃形杯项圣思紫砂桃形杯是明代晚期作品，原为宜兴收藏家储南强珍藏。后储南强于1952年将此杯连同其他很多珍贵收藏品一起捐献给国家，现珍藏于南京博物院。项圣思紫砂桃形杯在造型上融合了...
同一款茶，不同的人，不同的阅历，不同的季节，不同的环境，不同的泡茶人，对该茶的认识绝对堪比"一千个读者就有一千个哈姆雷特"。也许更多的人像我一样，遇到好喝的茶则像黄庭坚所言："口不能言，心下快活自省...
茶亦是禅而禅亦非茶"茶"字由三部分组成，"人"处在"草"与"木"之间，对这样一个汉字的臆测，让我在无形之中由茶想到了禅，进而对"茶禅一味"有点儿朦胧的感觉了。 草木者，可以理解为大自然(古人也称之为天)，也可以...
登高茶韵远， 挺秀久弥珍。 日日有朋聚， 甘甜自在纯。 --邱卫卫《五绝》 茶以山名，山以茶显，自古"高山云雾出好茶"，高山培育了好茶，好茶也丰富了高山的文化内涵。茶本是灵性之物，是极讲究出...
十年风雨路，绕不开西双版纳的山山水水。一步一脚跟随去，那山，那水，然后是各种奇怪的见闻。"原本山川，极命草木"，古人孜孜以求的生活，是探究这世界的山水，像诗人一样给花草树木取一个好听的名字。仁者乐山，智...
投稿chayedajia@qq.com一直以来，怎么都看不惯自己写茶。每次提起笔又放下。写茶不像喝茶，端起杯子就行。胃比心忠诚。茶稍有不妥，胃就打怵了。写茶的过程是从胃到心的转化，心太野了，于是茶可以写得上天入地，光...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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