网10月31日讯 古茶树是双江自治县的珍贵资源,属国家二级珍贵树种。自《双江自治县古茶树保护管理条例》实施以来,该县采取强有力的措施,古茶树资源得到了有效的保护。针对勐库大雪山野生古茶树群落,双江县于1998...
惠明茶传统工艺炒制(摊青-杀青-回潮-揉捻-一烘-二焙).是香雨有机茶公司于2013年3月上旬日严格按照欧盟有机绿茶标准生产的高品质有机惠明茶。 茶的主要特点:条索细紧弯曲如鱼钩,白毫密布,色泽翠绿,香气清...
网12月31日讯 度,普洱市思茅区茶办严格按照《1万亩有机茶园建设项目实施方案》总体要求,对南屏镇整碗村祖祥高山茶园有限公司及高山茶园专业合作社1万亩茶园有机转换建设进行督促、指导。截止12月上旬,完成万亩茶...
好茶还需 好工艺 好茶要有好源头,更要有严格的炒制工艺。第一步:采摘。按照茶鲜叶标准采摘,采摘时,应在叶面露水晾干后进行,用拇指与食指折断芽头(不得用指甲掐摘),轻握芽叶,不挤压损伤芽叶,以防芽叶红变。...
茶叶是饮品,对卫生质量要求极高,如果盲目使用农药不但影响到茶产品的卫生质量,而且也关系到饮茶群体的身心健康和茶产业的持续发展。因此,如何从生产各环节加强管理,着力推广科学安全用药,以应对新形势、新情...
网7月22日讯 为把云南茶叶市场打造成"诚信市场",日前,盘龙区工商局对辖区内生产加工普洱茶的厂家逐一清查,要求茶厂要在茶叶包装上如实标注生产厂家地址,并对未标注的茶厂进行处罚。还加大查处力度,打击假冒伪劣...
第一是好的原料。名山出好茶。景迈山是普洱茶原料基地。这座山中保存完好的古茶树有28000亩。这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜,是普洱茶人公认的好茶。班章、南糯山、猛库等名山生产的茶也不错。第二...
为实现县委、政府"一株茶树兴一乡产业"的目标,靖安县质监局多措并举,助推白茶产业健康发展。一是茶园管理标准化。靖安局在白茶的栽种、施肥、采摘、制作等关键环节对企业进行指导,督促企业严格按照标准组织生产,...
网4月13日讯 3月6日,全市茶办主任会议召开,认真总结了全市茶产业、生物药业发展取得的成绩,客观分析了产业发展中存在的困难和问题,对今年茶产业、生物药业工作进行安排部署。会上,市茶业局局长李富林作了讲话,...
网3月20日讯 3月9-11日,景洪市食品药品监督管理局在全市范围内组织开展生产环节茶叶产品质量监督抽检工作。监督抽检工作随机选取了普文镇、大渡岗乡、基诺山乡等茶叶主产地的11家茶叶生产企业,严格按照国家有关规...
现如今,随着老班章因品质而在普洱茶中鹤立鸡群,无论大厂还是小厂都争先恐后的出厂"老班章"。作为生产普洱茶历史最悠久的品牌,中茶牌老班章普洱生茶是如何诞生的呢? 原料是中茶牌老班章品质保障的关键。每年在...
2016年12月26日,云南省茶叶流通协会2016年会员大会暨第六次会员双月活动日在云南农垦集团三叶饭店多功能厅举行。出席本次活动的领导有中国茶叶流通协会常务副会长王庆先生、云南省茶叶流通协会会长陈勋儒先生、...
在《云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的意见》(下称《意见》)高位推动下,云茶产业再次迈出铿锵步伐。 近日出台的《意见》表明,云茶产业是云南的优势产业、特色产业、重点产业。为加快云茶产业提质...
春茶一早值千金。人间四月天,又到了一年中的春茶飘香之季,此时正是采茶、制茶与品茶的好时节。作为普洱茶行业的领军品牌,七彩云南在4月底启动了2014年茶山寻源之旅,笔者有幸受邀赴滇参观了七彩云南万亩有机生态...
竹筒茶,最初是云南少数民族傣族、拉祜族的杰作,后来由于独特的韵味,被越来越多的人所喜欢,市场上的竹筒茶也就多了起来。 然而,并不是所有以竹筒装的茶都是竹筒茶。真正的竹筒茶得严格按照塞茶、烤制过程...
在《云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的意见》(下称《意见》)高位推动下,云茶产业再次迈出铿锵步伐。 近日出台的《意见》表明,云茶产业是云南的优势产业、特色产业、重点产业。为加快云茶产业提质增效...
茶园从无发展到300多亩;茶价从每斤10多元卖到每斤1000多元;销售市场从咸宁拓展到武汉、上海、北京全国各地。咸宁市横沟春华茶业有限公司生产的春华有机茶以其汤色明亮、香气四溢、味道纯正、口感清醇等优良品质,...
勐腊县易武乡按照"一乡一业、一村一品"的发展思路,因地制宜,弘扬易武民以茶致富、乡以茶振兴的优良传统,做精做好普洱茶,茶产业已成为易武乡经济发展的重要支柱产业。护好古茶园 做好生态茶易武乡制定了《古茶园...
--专访农业部茶叶质量安全风险评估实验室(杭州)主任刘新 我国是茶叶生产和消费大国,茶叶安全吗?我国的茶叶标准严格吗?为了保障茶叶质量安全,政府都做了哪些工作?就这些问题,记者采访了质量安全风险评...
聚焦茶企新模式系列报道策划:中国普洱茶网编辑部本期人物:勐库丰华茶厂厂长张华稿件采写:罗春燕 眼前的这位茶人,谦和、和蔼,平时话不多,但是提到"做茶",却有着聊不完的话题。 张华在与记者交谈(图/中...