茶汤中的呈味成分(王汉生)鲜嫩的绿茶为何如此鲜美?红茶为何如此甘醇?其实,茶叶的滋味是一种多味的协调综合体。茶叶呈味物质主要是茶多酚及其氧化产物(茶黄素、茶红素等)、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸...
野生双红暖身心 闰年的春日姗姗来迟,让心仪好茶的人也等待多时。 不过到了这几天,滇南古韵的红茶系列已经开始陆续登场,每一款无不是精选好料,用心精制之作。 今天要为您推荐的茶有两款:野生红茶与...
与茶、水不断地对话,与茶器、温度不间断地相处,使我深深地体会到:她们微妙共生,既不能只思其一就想泡好茶,更不能认为只要买到好茶、用了好水、使用一把名壶,就能够泡出一壶好茶。动手,是泡好茶的开始!每一次...
闲暇时,为自己沏了一杯新茶,透明的玻璃杯中,叶青水绿,清新爽口,宛如水洗翡翠,伴随着水雾的轻盈升腾,清幽的茶香也随之弥漫飘渺,似有若无。倘刻意去闻,它若隐若现不留痕迹,不经意间,却清香宜人沁人心脾...
朝霞伴和风,夕月凝春露,偷得浮生半日闲。作为云南普洱茶集团倾心推出首款轻时尚普洱茶饮品,春露普洱生茶和朝霞普洱熟茶清新优雅,让人眼前一亮,无比垂涎。今天小编就同大家一起品评领略这两款茶的个中滋味- ...
有人说生活是一本打开的书,一百人可以有一百种的读法,那么人生则是一幅展开的画,一百个人自然也有一百个感受。但是正如品茶要品出滋味来一样,个中滋味只有喝过的人才能体会。品味人生,总免不了所有感触,或长叹...
无论是大俗的"柴米油盐酱醋茶"还是大雅的"琴棋书画烟酒茶",中国人的生活都离不开茶。以茶喻人,古来有之,精辟莫过苏轼的"从来佳茗似佳人"之喻。佳人往往红颜薄命,佳茗又何尝不是?女为悦己者容,茶为知己者死。自...
7581砖是云南中茶茶业有限公司的主打产品,被称为最具代表性的普洱熟,采用精选勐海普洱茶为原料,经传统工艺制作而成,砖形端正,厚薄均匀,松紧适度,汤色红褐,滋味醇浓润滑,陈香显著,极具品饮及收藏价值。...
"茶通六艺" 她,前一天打电话,听声音,细软柔和。今天远远走来,温文尔雅,微笑,清风拂面。我心里便知道这定是个精致生活的女子。果不然,到了她家,进门就看见满屋的角落都有花草点缀,虽住在高层,却也生...
冬天就这样来了,清傲的菊花开满了每个角落,我不想爱它;淡淡的茶香满室铺开,吸引我靠近;慢一点,再慢一点,温润了心,也生了根。柔和的灯光下,黑檀木的茶盘上,茶落入壶中,那随光影倒出的茶汤,让时间仿佛一下...
人生不过是喝一杯茶,谈一段天,兜兜转转,玩玩看看。茶悟人生,人生如茶。人生的滋味犹如茶的滋味,每个人的人生都需要自己去体会个中的滋味,全得靠自己去品尝、去摸索、去领悟。茶有千种,人也有千种,从一个人对...
易武和景迈从普洱茶诞生之日起就一直作为名山茶被广为传唱,几千年来执着而无私地奉献自我。这两地的茶叶,如果以生茶进行对比,品质差异还是极为明显的,易武柔和香甜,景迈蜜香十足。而对于那些老茶客来说,单...
早就听说八角亭2007年的黎明至尊茶王是普洱茶中的佳品,闻名不如亲品,今天有幸能品饮到这佳品,当然得分享给众多茶友们!个中精彩,且看小编与你细细道来。基本信息品名:黎明至尊茶王类别:普洱生茶规格:357g/片...
对于方外之人而言,一盏茶要尽可能沏到淡而又淡。古人言:"天不禁人富贵,而禁人清闲,人自不闲耳。"人的富贵荣华自古以来就不是老天可以左右的,亦如杯中的茶一般,有人执着于个中滋味,所以不得清闲。若能安安静静...
儿时在户外玩耍口渴,回家端起杯子就喝剩水,多次误喝了大人的茶,口感涩异,不适应。此是徽茶,产自皖南,本是上品,孩童怎知个中滋味。苏北多地喝茶极不普遍,乡间几无此道,城里也限于公务员、知性人士及客籍人等...
对于方外之人而言,一盏茶要尽可能沏到淡而又淡。古人言:"天不禁人富贵,而禁人清闲,人自不闲耳。"人的富贵荣华自古以来就不是老天可以左右的,亦如杯中的茶一般,有人执着于个中滋味,所以不得清闲。若能安安静静...
品茶之道一提到红茶,很多人会想到那有着标志性黄色包装的袋泡红茶,对此,我们只能承认它的市场推广和占有率实在是很成功,但要说到真正的红茶,真正的好红茶,绝对不是它。中国人喜欢清饮红茶,品味个中茶香;英国...
说起印级茶,不免想起了几十年前的那个时代以及那些以八个中字环绕茶字的包装,印级茶可以说是普洱茶一个时代的象征,更是人们心中好茶的代表之一。可是,当一个新的时代到来,我们不免追求属于这个时代的新的印...
茶禅一味。禅文化具体体现在茶上。文章中禅语有:茶具有人生三味。日本某僧《煎茶训》:"一杯有清新甘味,二杯有人生苦味,三杯有老年涩味"。在禅文化中最有影响力的经典故事,就是"赵州茶",古时候的赵州禅师,对于...
金秋风起念远乡 玉露袭人挂康健 满月普照亲友间 堂堂之心意可见 千古中秋悲明月,一袭相思话团圆。临近中秋,人们首先想到的是那一轮圆月,看那圆满的月亮,似乎满载着亲人团聚的其乐融融,也怀揣着...