普洱茶之所以越陈越香，与其"后发酵"工艺是分不开的，"后发酵"工艺是普洱茶生产中不完全发酵的一种工艺，下面将为您讲解一下何为普洱茶"后发酵"工艺？所谓"后发酵"是云南普洱茶生产的一种不完全发酵的工艺，即将已制...
日茶茶道饮茶文化缺点之美日本茶道虽寻求精力上的"一心"，但却倡议面对现实生活的不完满，赏识缺点。比方，茶道中运用的茶碗，不管从外型到颜色等，常常可见到不均衡共同的陶瓷品，有的左右不对称，有的是釉没足色，...
每每说起茶席，便有茶友问：咦，是不是很深奥呀？这时，我都要沉思好一会儿，然后也不知该从何说起．茶席深奥吗？抑或肤浅呢？于我看来，茶席－－－就是一个泡茶和喝茶的地方．其实，准备和布置一场茶席并不困难...
紫砂壶器形的线条美 紫砂壶的线条装饰的种类很多，各种各样的线条都必须用牛角或铁、木、竹制成的专用线尺进行加工，使线条挺括而又清晰。这些线条不仅加强了紫砂壶的装饰效果，切可增强成型时的缺陷，提高正品率。...
短短几年时间，普洱茶就形成了和龙井、铁观音三分天下的格局。然而普洱茶发展正面临一个转折点，"渠道、营销、策划"已经频繁地在普洱茶中运用，过分炒作，使普洱茶失去了本来面目，如今真正要做的，恰恰是如何做出一...
梦中遇仙子,平生至爱是清露文/青翠紫丁香俗语说：一场秋雨一场寒。雨后的冬日，那洁净的露珠便是花儿欣喜的泪珠么。此刻，一杯"清露"在手，缕缕幽香随着一阵香甜偎贴心扉，寒冷顿消。一直偏爱宋•晏殊的词，那首《鹧...
俗语说：一场秋雨一场寒。雨后的冬日，那洁净的露珠便是花儿欣喜的泪珠么。此刻，一杯"清露"在手，缕缕幽香随着一阵香甜偎贴心扉，寒冷顿消。一直偏爱宋•晏殊的词，那首《鹧鸪天 》："彩袖殷勤捧玉钟,当年拼却醉颜...
所谓拼配，是指茶产品制作过程中，根据需要，由不同地区、不同季节、不同级别、不同存放年限、不同发酵程度的原料按一定比例科学组合，是普洱茶制作中的核心技术之一。拼配的目的是为了创造口味和口感的和谐，茶气和...
衣带渐宽，话说普洱茶之"久食令人瘦" 古人于形体之美，曾有"环肥燕瘦"之谓。 可见无论是弱柳扶风之娉婷，抑或是珠圆玉润之丰腴，于古时皆能秀色可餐，大有可观。 然不知始于何时肇于何故，世移俗易，"...
他，被誉为"铁观音的第一评茶师"，在政府、民间的各级铁观音茶王评审中，他手上评出了100多位茶王。 他，2002年，成为国家第一批颁发证书的国家国家高级评茶师，当年福建省只有四位。 他，国家茶叶标准乌...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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