2005年勐库戎氏宫廷普洱熟饼专业品评

一款风格浓郁、个性突出、口感缺点明显的普洱。

香气辨识度高，枣甜香中混合淡淡药香，口腔喉咙留香持久。茶汤饱满浓郁，甜度高，耐泡度佳，饮后满口清凉；但汤感略显粗糙，舌面持续有涩感。

基本信息

品牌：勐库戎氏

茶类：普洱茶

产区：云南

生产年份：2005年

冲泡准备

茶样：7g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾

用水：茶语专用水

干茶审评

干茶紧实细嫩，金芽多，黑润，有淡淡荷香，干净无杂味。

冲泡审评

第1泡：100℃冲泡10s

汤色浅褐红，油亮；香气带浓郁的枣香、甜香混合；茶汤入口泛甜，饮后舌面略略带涩。

第2泡：100℃冲泡10s

汤色褐红油亮，香气为浓郁干枣香气，茶汤甜润度高、汤体厚重浓郁，舌面有微微涩感，不容易化开；稍显回甘，回味微微带药香。

第3泡：100℃冲泡10s

汤色褐红油亮，香气浓郁枣香明显；茶汤浓郁，舌面略带涩，不容易褪，有回甘生津。

第4泡：100℃冲泡10s

汤色褐红明亮，香气稍稍减弱，药香消失，完全转为甜枣香。茶汤浓郁，涩味突出，生津回甘不明显，喉咙有干涩感觉，留有药香。

第5泡：100℃冲泡20s

汤色褐红明亮，这一泡茶汤浓度有明显下降，茶汤甜度高，舌面有明显不褪的涩味。

第7泡：100℃冲泡40s

汤色深红明亮，入口顺滑，香气渐无，汤水还保留有少量甜味。

叶底审评

叶底黑褐，芽头居多，叶质总体偏硬，细致匀整，比较油润。

茶语审评

干茶紧实细嫩，金芽多，黑润，有淡淡荷香，干净无杂味。

香气浓郁的枣香、甜药香混合；茶汤滋味浓郁，甜度高，涩容易滞留舌面，饮后口中有微微发干的瑕疵。

叶底黑褐，芽头居多，叶质总体偏硬，细致匀整，比较油润。

专家审评

本款茶原料嫩度较高，色泽油润，香气纯正，滋味醇厚甜润爽滑。该茶品具有陈期较长的熟茶的品质特征，是一款品质较好的熟茶。

本期专家：王邵梅