川红品饮赏鉴①茶具准备川红2~3g,瓷杯、赏茶盘各1个,茶匙1把,热水壶1个等。②投茶用茶匙将川红从茶仓中取出置入瓷杯中。③冲泡用沸水冲泡干茶,温度以保持在100℃左右为宜。④分茶将泡好的川红倒入茶杯饮用,以...
川红的特点是什么川红产自四川省宜宾等地,全称川红工夫红茶,创制于20世纪50年代,是我国高品质工夫红茶的后起之秀,以色、香、味、形俱佳而闻名。优质川红的品质特点是:条索肥壮、圆紧、显毫,色泽乌黑油润。冲泡...
川红品鉴性状: 叶底厚软红匀。汤色:色泽浓亮。口味 :滋味醇厚鲜爽。适宜人群 一般人群都可饮用,特殊禁忌者除外。主要功效 :舒张血管,抗癌,强壮骨骼。性状特点:条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润。挑选储藏...
川红制茶工序川红精选本土优秀茶树品种种植,以提采法甄选早春幼嫩饱满的芽叶。其采摘标准对芽叶的嫩度要求较高,基本上是以一芽二三叶为主的鲜叶制成。生产川红工夫茶的厂家较多,采制情况和条件也有一定的区别,比...
工夫红茶的一种。较为有名的品种有"林湖""宫殿""节日之夜""早白尖"等。其生长环境为长江流域以南的边缘地带,包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区及重庆、自贡两市所属部分地区。这里的茶树发芽早,比川西茶区早39~40...
筠连红茶的历史筠连红茶产自四川省筠连县。这里地处云贵高原乌蒙山余脉,自然条件十分适合优质茶叶的生长。茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土,一般地势较高,伏旱影响不大,最宜发展红茶生产。川红珍品--"早白尖",即...
红白茶是百茶中的稀有品种,原产地中国四川省什邡市蓥华山区。当地居民土法炮制饮用已有1000多年历史。由于四川人历来喜饮绿茶和花茶,该茶从未引起广泛的关注,到目前为止,该茶基本上仍处于野生的原始状态,仅有极...
功夫红茶是以红条茶为原料精致加工而成,是 我国特有的红茶品种,因制作精细费工而得名。初制时特别注重条索的完整紧结。功夫红茶的品质特点一般是干茶条索细紧,色泽乌润;冲泡后,汤色、叶 底红亮,香气馥郁,滋味...
日前笔者把武夷山高端红茶"金针梅"送给了圈内的十几位财经学者,没想这些平日里专注"涂鸦"的书生们还有不少懂茶的,引来一片叫好声自不在话下,在QQ群里相互交流着对"金针梅"的认识,这种以"大红袍"岩茶原料制作的红...
这其实是一个非常主观的命题。因为好与不好,并没有标准可言,但国人总喜欢评选"第一"或者"十大"之类,这篇文章估且也对红茶原料的产地做一些分析。首先明确一下,什么样的原料适合做红茶?抛开产地不论,业界对合适...
峨眉山竹叶青、雅安峨嵋毛峰、峨眉山峨蕊、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、石花茶、邛崃文君茶、文君毛峰、都江堰青 城雪芽、永川翠毫香茗、永川秀芽、平昌北山翠茗、南江云顶茗兰、广安松针、香山贡茶、开县龙珠茶、雷马坪宝...
根据制造的不同和本质得差异,茶叶划分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。 一、绿茶: 炒青绿茶:长炒青--眉茶(炒青、特珍等) 圆炒青--珠茶(珠茶、雨茶、秀眉) 细嫩炒青(龙井、大方...
中国红茶如何分类1,工夫红茶:工夫红茶是我国传统的独特茶品。因采制地区不同,茶树品种有异,制作技术不同,又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。2,小种红茶:产于我国福建武夷山。由于小种红茶的茶...
红茶是基本茶类之一,属"全发酵茶"。约在200多年前,福建崇安星村最早开始生产,后其他各省陆续仿效。红茶有小种红茶、功夫红茶和红碎茶3个类别。正山小种红茶产于福建崇安,在制作过程中有用松烟熏制,其产品带松烟...
从西双版纳州府景洪到贡茶名镇易武,驱车而上,只需2个小时有余。而从全国各地而来降落在景洪机场,最多的也仅3个小时。 如若在百年前,无论是去外界闯荡,还是到易武寻茶。有的人,或许一辈子也走不上两趟。 若...
从西双版纳州府景洪到贡茶名镇易武,驱车而上,只需2个小时有余。而从全国各地而来降落在景洪机场,最多的也仅3个小时。 如若在百年前,无论是去外界闯荡,还是到易武寻茶。有的人,或许一辈子也走不上两趟。 若...
宜宾茶业发展概况宜宾,地处金沙江、岷江、长江三江交汇处,素有"万里长江第一城"的美誉。据《华阳国志》巴志记载,早在三千多年前,宜宾僰人就向周武王贡茶,也向历代朝廷呈献过"龙芽茶"、"明前白毛尖"贡茶等。秦开...
网2月20日讯 2月18日,笔者在宜宾高县了解到,今年,该县今年计划新建茶园1万亩,建1万亩,全县茶园总面积达到25万亩,综合产值力争实现12亿元。川南出好茶,乌蒙早茶香。高县位于乌蒙山南麓,是宜宾市的茶叶生产大...
在我国,红茶可以分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶三种类型。小种红茶为福建省的特产,可分为正山小种和外山小种两种。正山小种出产福建省崇安县星村乡桐木关一带,也叫"桐木关小种"或"星村"小种。福建政和、坦洋、古...
蒙洱茶,产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区--湖南新化县奉家镇奉家山蒙洱冲。 蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成,其外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩...