岩茶清香型和传统型有什么区别主要的工艺是做青过程中茶叶发酵的程度不同！清香型适合现代派,武夷岩茶新消费群体。通常香气清鲜，鲜爽,滋味甘爽，但带青涩。品种特征明显易鉴别，但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色，...
传统普洱茶的加工详述作者&来源：南木普洱茶网 发布时间：2007-08-29 16:21:53从普洱茶的产生和发展可以看出，其发展具有历史性、社会性、时代性、民族性和国际性。不同历史阶段的普洱茶加工工艺也是不同的。传统普...
最近听一位茶商感叹道："现在大家都怀旧，连喝茶也是，经常会听到茶友说，再也喝不出以前的味道。" 纵观省内茶类，武夷岩茶从足火到中轻火，安溪铁观音从浓香型到清香型，红茶从正山小种到金骏眉，仿佛茶叶的...
由于茶的健康概念，衍生出来的茶饮料越来越受欢迎，各类标榜着"健康、时尚、天然、营养"等名号的茶饮料应运而生。茶饮料的热销致使整体茶品类销售额下降茶饮料的畅销使其在茶品类市场中占据一定的市场份额，因茶饮料...
河南师范大学新联学院成功举办"中国传统香文化·茶文化"讲座11月2日，高雅艺术进校园之"中国传统香文化·茶文化"讲座在新联学院学术报告厅举办，400余名师生参加了讲座。中国香文化传统传承人、中岳德润香文化创始人...
（1）普洱圆茶制作方式传统普洱园茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今。传统普洱园茶制作选上好茶叶为原料，放入铜蒸锅中，使散茶就蒸气受蒸而柔软，再将蒸柔软散茶倒入特制的三角形布袋中用手轻揉，并将口袋...
茶文化作为中国的传统文化编入小学教材《广州日报》近日报道，茶文化作为中国的传统文化已编入全国中小学实验教材，并在全国正式发行。说明国家越来越重视传统文化的传承与发展，茶为国饮也越来越被当今人们所接受，...
韩国的"传统茶"韩国的"传统茶"不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。韩国"传统茶"不用100℃的水冲泡，而是将原料长时间用温开水或凉开水浸泡、发酵或熬制而成。在首尔著名的老街仁寺洞，聚集着几十家韩国"传统茶"茶馆...
消费升级大趋势下，传统茶、新兴茶、茶饮料相继发力，茶已经从疏远的茶马古道遗产中，慢慢重回到国人生活概念中来。据记者观察，目前茶饮消费市场呈现出如下特征：一边是传统茶馆的消费层次单一问题日益凸显，一边...
韩国的传统茶是韩国饮茶的一种品类。本来韩国人的饮茶习俗是从中国传入的，最初的饮法与我国大体相同；可是他们在学习中国的煎茶法、点茶法和绝茶法的基础上，还衍生出一种煮茶法。煮茶就是将茶汤里的茶叶换成各种食...
12月28日，"传统六堡茶发展研讨会暨六堡霜降茶品鉴会"在梧州学院举行，来自梧州市六堡茶业界、文化界的专业人士齐聚一堂，围绕如何促进传统六堡茶更好发展等方面畅所欲言。 据了解，"传统六堡茶发展研讨会暨六堡...
据记载，中国茶传入朝鲜半岛时，被当地人看成是一种有助于修行的饮料，饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期，儒教兴起，饮茶逐渐式微。但韩国的"传统茶"和中国茶不同，韩国"传统茶"里不放茶叶，但可...
韩国的"传统茶"和中国茶不同，韩国"传统茶"里不放茶叶，但可以放很多种材料。中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的"传统茶"不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。"传统茶"不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵...
传统泡饮茶：审美文化的极致表达专栏讲师：罗军国茶实验室创始人资深茶叶品牌策划顾问《中国茶密码》作者要点回顾主题：灿烂阳光之下，必有阴影今天是正月十五，首先祝大家元宵节快乐！这一期，我们主要谈谈第三象限...
一、晒青毛茶加工1、杀青：茶农大多采用铁锅或半自动滚筒杀青，而茶厂则用滚筒杀青，因大叶种茶含水量高，杀青时必须闷抖结合，使鲜叶失水均匀，达到杀透杀匀的目的。2、揉捻：茶农制作这道工序时是用手直接搓揉已杀...
传统茶道搬上舞台□记者 卢鹏 报道传统茶成为舞台节目,优美的扮相引得现场观众掌声不断,近日在济南市天桥区青年教师才艺展演活动上,当地青年老师组成的演出团队将茶道表演搬上舞台。随着社会的发展,传统文化艺术中的...
原标题：传统茶文化走进银荷社区"秋夜凉风夏时雨，石上清泉竹里茶，丝丝茶韵道传统，满堂茶香沁人心。"6月11日下午，园山街道银荷社区党群服务中心组织社区居民开展了民生大盆菜项目之"茶韵茶语"茶文化知讲堂活动。...
韩国的"传统茶"和中国茶不同，韩国"传统茶"里不放茶叶，但可以放几百种材料。中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的"传统茶"不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。"传统茶"不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵...
1963年从福安农专毕业迄今，李宗垣与茶已结缘50余年。半个世纪以来，从不识茶到学茶制茶，从知茶懂茶到品茶评茶，从写茶总结经验到开拓茶市的他，研究铁观音茶树种植，担任铁观音赛事评审，深耕茶业市场第一线，...
传统紫砂壶有严格的基本制壶技术要求，从打泥片至一只壶的形成，须用不同的手法和工具，做壶的人须按部就班的做，试想在如是情况下学做壶，不是对着前人作品做那该怎么做。同一种壶形有的人做的好，有的人做的差，有...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
