茶在中国被很早就有认识和利用,也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。历史上有记载的茶事掌故非常多。《三国志--韦曜传》中说,吴国皇帝孙皓率群臣饮酒,规定赴宴的人至少得喝七升,而韦曜酒力不胜,只能喝二升,孙皓...
茶说,这一生就是在相逢相逢在这一天,你恰好来,我恰好在这里,只是天涯一角,水也恰当茶刚好。你来,从互不相识仿如江湖的陌生中来只是,茶说,这一切早有安排累世的缘分,拿起茶杯就好在这一杯茶里,有无限的前因...
网8月1日讯 近日,有媒体报道称广州茶叶市场普洱茶价格暴跌,据称目前普洱茶平均跌价20%-30%,部分新茶甚至下跌了50%。普洱的暴涨暴跌早有先例:2007年,普洱茶的市场泡沫全面溃灭,炒作普洱的资金鲜有全身而退的,...
网8月3日讯 近日,有媒体报道称广州茶叶市场普洱茶价格暴跌,据称目前普洱茶平均跌价20%-30%,部分新茶甚至下跌了50%。普洱的暴涨暴跌早有先例:2007年,普洱茶的市场泡沫全面溃灭,炒作普洱的资金鲜有全身而退的,...
信阳毛尖是河南省着名特产之一,中国名茶之一,素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。 信阳毛尖,亦称"豫...
桑叶茶,那一抹淡淡的清香有人说,爱上一座城,是因为城中住着某个喜欢的人。其实不然,爱上一座城,也许是为城里的一道生动风景,为一段青梅往事,为一座熟悉老宅。或许,仅仅是为的只是这座城。就像爱上一个人,有...
5月1日,张回春师傅(前1)两口炒茶的铁锅用了几十年,每次炒茶,他用一截杉木木头仔仔细细把铁锈搽掉,拿生油和茶叶过几道油锅。他说,现在机器制茶工艺成熟,但老祖宗的技艺必须有人会,能够传下去。 张丽君 摄4...
票系列,是书剑2015年开发的一个经典系列产品,主要以名山古树茶为原料制作而成,从黄票到黑票,每一款产品都针对不同的客户需求进行开发,并将配方每一年都进行延续制作,让其得以传承下去。 黑票,作为票系...
冯绍裘(1900-1987),字挹群,湖南省衡阳市人。机制茶之父、滇红创始人。1933年,冯绍裘第一次担任修水实验茶场技术员,负责宁红茶的初、精制试验工作,后受胡浩川先生(祁门茶叶改良场场长)聘请到祁门试制红...
作为中国饮食文化一个分支的汉民族茶文化,发展至今日,它不仅令人们在美的享受中体会到民族传统文化在不同时期的自我超越,而且在世界范围内编织出一个显示着汉文化巨大融和力的雅洁和谐的茶文化圈。 汉文化基本...
别人家的茶壶!美藏家20美元购茶壶52万卖出 一名美国古董爱好者两年前花20美元购得一件英国殖民时期北美生产的茶壶,近期出售给美国大都会博物馆,以52万美元成交。 美国媒体25日报道,茶壶高大约9厘米,直径...
值得注意的是,滇南大叶种茶的迅速崛起,并非始于明代而是在其后数百年的清代。在社会环境与边疆治理方面,清代云南发生不同于前代的剧变,由此推动普洱茶迅速崛起。尤其是云南成功开拓向藏区销售茶叶的市场,为普...
1951年12月15日,"中茶"牌商标注册成功,开启了中国现代茶业的新纪元。中茶牌产品至今行销世界六十余年,在这六十多年中,中茶普洱人一直坚守着那份匠人的初心。 中茶臻品1951的出世,不仅是纪念中茶牌的诞生...
2015年12月18日-21日,第11届深圳茶博会将在深圳会展中心举行。每年茶博会,各大名企各显神通,通过各种方式展示品牌。记者发现,知名普洱茶品牌合和昌就在现场举办了一个颇有意思的活动:拥有过去6年合和昌"小...
以茶做为祭祀用品,在刘敬叔的《异苑》中就有所记载。浙江剡县陈务的妻子守寡多年,一直同两个儿子相依为命。陈务的妻子非常喜欢饮茶,茶几乎成为她生活之中的必需品。因为他们居住的房子附近有个古墓,所以陈务的妻...
"名茶小镇"拟拍动漫微电影《茶之旅》 12月25日,"名茶小镇"总裁张木林先生与泉州"功夫动漫"公司总裁李笃兵在泉州功夫动漫总部洽谈,准备以原产地名"茶"为主题,拍摄一部动漫微电影教科片。动漫电影的名字暂定为《名...
刚刚发博文《茶校女学生如此"抢手"说明什么》,又欣闻政协委员林少川在福建省政协十届四次会议上提议创办"安溪铁观音茶学院"的消息。如果林委员的建议能够得以实现,那么茶产业的人才困境将有望得到迎刃而解,大学生...
茶农采茶享有茶叶之乡美誉的底圩乡位于云南省广南县北部,全乡国土面积397平方公里,辖8个村委会127个村小组,全乡共7551户34194人,少数民族人口占总人口的90%。近年来,随着"三农"发展大规划工作的不断深入,底圩...
冲泡的时间和次数茶叶冲泡的时间和次数,差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论。 如用茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖4-5分钟后,便...
4月23日,来自世界各地的《普洱》杂志社第四届读者俱乐部会员的百余名嘉宾,齐聚昆明市经开区中豪新册产业城,见证云南首个"普洱茶谷"的揭牌仪式。这是云南省乃至中国整个普洱茶行业首个也是唯一的"普洱茶谷",对于...