2月18日讯 张煜东云南普洱茶百年业态架构一览以时间为轴,以产品用料标准、业态结构、制程标准、主要代表产品、不同时期产品属性的主要特点及历史背景为结构分析了普洱茶百年业态。1、二十世纪五十年代前产品用料标...
近现代紫砂壶艺术以朱可心、顾景舟和蒋蓉为代表。着名老艺人还有裴石民、王寅春、吴云概、任淦庭等。他们的技艺是多方面的,但又各有所长。顾景舟技艺全面,喜作素式茗壶;王寅春、吴云根则以筋纹器壶为主;朱可心、...
要说到云南七子饼与357克之来历,详细的资料却是不多。茶友提了些问题,特别是新茶友更是不清楚为什么叫七子饼茶,为什么是357克。就我了解的做些解读,茶友如果有更细的史料证据请多多指正。七子饼茶之来历:明清时...
普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史,但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱。 由于其风味独特,药理作用与现代人寻求健康的理念相契合,吸引了越来越多人的关注。但目前普洱茶市场还不够完善,...
武夷肉桂茶主要产地:肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐...
普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史,但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱。 由于其风味独特,药理作用与现代人寻求健康的理念相契合,吸引了越来越多的人的关注。但目前普洱茶市场还不够完善...
普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史,但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱。由于其风味独特,药理作用与现代人寻求健康的理念相契合,吸引了越来越多的人的关注。但目前普洱茶市场还不够完善,有能力...
网10月29日讯 10月23日下午,在第十四届西博会新闻中心嘉宾专访区举行的第三场"品茗论茶道"中,来自宜宾川红茶业集团有限公司的总经理陈岗在接受记者采访时说,川红走过了61年历程,茶叶作为中国传统,随着生活水品...
12月5日讯 香港首个茶叶茶具拍卖专场近日亮相。在这场名为"问道茶禅"的拍卖会上,190件古典名茶和珍贵的品茗茶具相继登场。据了解,拍品中包括新中国成立后云南勐海茶厂首批中茶牌普洱印级茶、各式清代朱泥功夫茶壶...
特别提示:本栏目均采用统一标准进行审评,但由于茶品存储状况及审评人员的个体差异客观存在,审评结果仅供参考。另需注意,审评旨在对茶品品质全方位做出评价及判断,审评过程中体现出的效果与正常品饮有所差异...
这是一篇写给普洱茶商、普洱茶爱好者以及茶文化研究者看的文章。对普洱茶感兴趣的人越来越多,与此同时,对普洱茶心存疑虑的人也在不断增加。我们经常可以接到各地茶商茶友的询问,包括对仓储的、用料的、年份的等等...
英州四月,茶香四溢。今年,英德茶叶再度成为抢手货,茶叶价格一路飙升,同比上涨3-4成。其中高香型茶叶供不应求,英红9号最高价卖到1300元/斤。 英德种茶历史悠久(始于唐朝),是著名的红茶之乡,上世纪五六十年代大面积种...
这一泡茶的滋味入口顺滑绵柔,柔美中带着骨感,是所谓刚柔并济;香气氤氲凝聚,留喉持久,袅袅不散;茶汤圆润成团,滚过喉部后暖暖地流淌下行,渐行渐深,直至,你说过从没有过的感觉,至丹田之下,但巅斗还不停...
上世纪九十年代,普洱茶中也出现一批批令人难忘的茶品,普洱茶精品并不只有大厂有。这些特殊、定制的普洱茶是:云海圆茶、真淳雅号、华联青砖、老树圆茶、1997年香港回归纪念饼(砖)、水蓝印、云南紧茶、鸿泰昌、利...
1985年美国的可口可乐上了太空;2005年日本航天员第一次在太空吃到了方便面;中国航天员首次在太空泡茶。11月4日,是天宫二号在太空的17天,航天员景海鹏在天宫二号上与地面群众聊起了这次太空飞行的饮食。目前在组...
触摸下关铁饼所谓"铁饼",就是用金属模具直接压制成型的饼茶,因为机器压力较大,茶饼压制得非常紧实,坚硬如铁,故而得名。压制铁饼无需将蒸软的毛茶装入布袋,而是直接将干毛茶装入金属甑子,然后上蒸汽蒸软,用金...
普洱茶早已深入人心,顺着"越陈越香"这条线往前爬,五六十年代的大红印,上百年的宋聘号,似乎已经站到了茶叶世界的巅峰,一派华贵气象。然而在90年代以前,人们并没有这些观念,大家都不认为普洱茶是多好的东西。就...
成就云南茶海之梦 1960年,先生从学校毕业分配到云南时,云南茶叶仅16万一18万担,以后虽有发展,但长期停滞在25万一30万担之间。新中国成立前的古老茶园日趋衰亡,20世纪五六十年代的新茶园,除农场外,大多...
文/杨普龙成就云南茶海之梦 1960年,先生从学校毕业分配到云南时,云南茶叶仅16万一18万担,以后虽有发展,但长期停滞在25万一30万担之间。新中国成立前的古老茶园日趋衰亡,20世纪五六十年代的新茶园,除农场外...
信阳毛尖是河南省着名特产之一,中国名茶之一,素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。 信阳毛尖,亦称"豫...