建水陶是沉稳、厚重、古朴的,每一件作品都得之不易,甚是繁琐。除去其他窑口的工艺,建水陶还多了两道工艺,一道刻填 一道无釉磨光,今天就简单粗略的说一下刻填。刻填。简单讲就是在书画者用墨装饰后按墨迹雕刻出...
"品格清於竹,诗家景最幽。" --唐李中《庭苇》 品格,方方正正,寓意人格正直。 无论怎么变,做知己好茶的初心不变! 茶中上品·格调之选! 品格:迷你砖茶,小正方形,12个方格为一盒,规格为20...
擂茶是江西赣南一代客家人的饮茶习惯。擂碎了加入水调和,再加入盐或糖制成一种既营养又可口的饮料-擂茶。因为擂茶具有强身健体、延年益寿的功效,所以被人们成为茶中奇葩,中华一绝。随同着欢快的音乐,极为客家姑...
打开棉纸,芽毫毕露,有点烟丝的样子。但从饼背面看粗梗也不少,毕竟是6级料拼配的,宫廷级饼茶都有少许粗梗的存在。个人对粗梗的存在一点不觉得突兀,反倒喜欢它的存在,因为适量的粗梗能保证茶汤的甜度滑度和...
评茶器具是茶叶审评室内应配备的评茶用具,包括审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、样茶秤、定时器、汤碗、茶匙、网匙、水壶、吐茶桶、审评表、审评台、碗橱、茶样贮存桶等。它们是配套用具,如残缺不全,就会影响审评...
高温蒸软茶叶后,用纱布包成圆饼状放入特制的木架凹槽里,再由人工踩动巨大的杠杆压成茶饼,随后取出在放入石臼下定型……10月26日,2018中国(昆明)国际茶产业博览会在昆明际会展中心(国贸)开幕,现场由茶商"...
有句话叫做"科技改变生活"。科技最近在英国,有人就利用新技术,制作出了一种黑巧克力茶壶。只要操作得当,使用它泡茶,既不会因为沸水的高温而被破坏,还能让泡出来的茶汤,具有淡淡的巧克力味儿。如今,随着像这样...
下关藤韵 17年2月20日的新茶,也是双层棉纸,单饼纸盒,压制稍紧实些,干茶的色泽外形和嗅探的淡淡清香和百年藤条十分近似。内飞上的茶挑下来再揪点边也够一泡了,沸水润茶10秒开泡,每水30秒左右出汤,前后七水。汤...
高山古树的生产日期为2016年11月29日,规格为357克/饼,7饼/桶,4桶/件。 继前些日子的"四星珍藏"之后,厂家再出"五星珍藏",外包装纸有标注"班盆茶区"字样,白纸细看可发现使用了带横纹的绵纸,质感明显有别...
在那条遥远而古老的茶马古道上,可见一斑的古老小镇里,屋顶烟囱吹拂着白色烟云,那条青石砖的地板上,岁月在上面留下了斑斑痕迹,那个凹槽,那道划痕,似乎娓娓诉说着那段古老而神秘的往事。 沙溪古镇,一个...
茶博会惊闻"古法柑普",柑普诞生不到十年光景,就已有古法传世,还是古人穿越到今使用古代的方法教大家做柑普。也许有人要说了,人家说的是陈皮普洱,打住,陈皮普洱是陈皮普洱,不是柑普,不要混淆,柑普诞生是21世...
原传散佚的"汉隶之首"《何君阁道碑》隐藏千年之后竟重现原址!书法界为之击节称奇,中国现存书法碑刻出现纪年因此上溯至公元57年。近日四川省荥经县文物部门经过整理,将这块传奇书法古碑刻展示在世人面前。全碑刻...
小叶苦丁茶被誉为"绿色金子"的小叶苦丁茶则属于木樨科粗壮女贞,它的色泽润绿,汤色碧绿,芽叶翠绿,外形紧细均匀,叶底鲜绿,清香四溢,饮之微苦,回味甘甜,耐冲泡。 主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁...
霍山黄大茶制作方法萎凋可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎凋。不论采用哪种萎凋方法,鲜叶应均匀摊放在萎凋竹帘上,厚度为15-20厘米,嫩叶要适当薄摊,老叶可适当厚摊。为使萎凋均匀,萎凋过程中要翻叶1--2次,动作...
同其他饮食器具一样,茶具的出现和发展经历了从无到有、从粗糙到细致、从冗繁到简约、从随意到创意的漫长历程。 茶具如同好茶一样耐人寻味,它凝聚了艺术的情怀、专业的素养、实用的考量,以及饮茶者的情趣、胸襟。...
近年来,普洱茶慢慢走入了广大消费者的视野,也走入了年轻人的生活圈子。其中,年份久远、需静心品饮的茶,更多受到老茶客们的喜爱,而年轻的茶友对茶叶的性价比和便携性的要求会更高。据了解,云南普洱茶集团将于6...
看到标题想必大家已经知道阿普想说什么了,近些年来普洱茶市场异常火爆,认识的茶友们大都几乎与普洱茶有着千丝万缕揉不清洗不净的干戈。这几年,阿普只要与茶友们见面或者联系,经常会被问起最近又淘到什么好茶了,...
紫砂壶泥料调砂,是出于什么原因?调砂,就是炼制泥料时,在-种天然的泥粉中,按一定比例、一定目数加入另外的熟或半熟的天然砂料,并使二者充分且均匀结合。一句话,将不同或相同目数的同类或异类泥料混合。调砂用...
专家在鉴定茶叶时会给出一定的评语,这些评语虽简短,却包含了丰富的信息,不是专业人士,是不太容易体察这些细微的差别的。其中,关于外形的评语一般如下。匀称:条索、颗粒大小一致,上、中、下三段茶配比适当。细...
原来是拿盖碗的姿势不对 怪不得烫手!学泡茶,一开始总是用盖碗练习。盖碗要拿得美丽,就是一门学问了。很多新手总是抱怨,盖碗太烫手了!一拿盖碗就手抖,手势不好看还容易摔烂,娇嫩的手指被烫得通红。心里老想着...