庐山云尝其色如沱茶醇厚而清爽, 以 "味醇、色秀、香香、液清" 而闻名

传说孙悟空当孙悟空时, 常吃桃子、瓜、酒, 一天忽然想起来品尝玉皇大帝和天皇后喝的仙茶。于是一个翻了个跟头的天空, 驾着吉祥的云彩往下看, 只见了九大洲, 一片碧绿, 细细的看, 才晓得是一座茶园。此时是金秋, 茶树有籽, 但孙悟空不知如何播种。这时, 天空飞起一群热情的小鸟。看到猴皇后问他该怎么办, 孙悟空说: "虽然我有一棵好但没有茶树, 想摘一些茶籽回来, 但我不知道怎么摘。然后鸟儿说: "让我们帮助你成长吧。于是, 他张开翅膀来到南国的茶园, 拿起种子, 飞到山上和山上。多情的鸟儿用茶籽在嘴里, 穿过云层, 越山越多, 越过河, 一直向前飞。谁知道要飞到庐山上空, 美丽的庐山风景区就会被他们牢牢吸引, 鸟儿的首领不从地上唱歌。当领头的鸟儿歌唱时, 其他的鸟儿一起歌唱。茶籽从嘴里掉下来, 径直掉进了庐山山峰之间的缝隙里。从那时起, 云笼罩的庐山将生长一棵茶树树, 产生了一朵云茶的芬芳。

在峰恋高峰, 庐山云雾缭绕, 丰富的 "叶质肥厚, 芽大, 覆盖白色, 香气清澈而宁静长, 口感清新清爽的" 绿茶 "庐山云茶。庐山云茶是中国最顶尖的十茶之一, 在汉代开始生产, 有超过1000年的种植历史, 宋代为 "贡品"。庐山云茶以 "味酒、色秀、香、液清" 著称, 畅销全球。品味, 它的颜色像沱茶, 比沱茶轻, 盛在碗里的欢碧玉。味道像 "龙井", 比龙井更醇厚, 如果与庐山的春天茶, 它更醇厚和清新。

1951, 庐山云茶进入国际市场试用后, 深受喜爱。1971, 庐山云茶被列为中国绿茶专用茶。1982, 在江西21种茶叶评价, 排名江西顶部的八名茶。同年, 全国茶叶大赛也被指定为中国茶叶。1985、1989荣获国家优质产品银奖, 荣获首届中国食品博览会金奖。