在云南，吃牛肉的地方随处可见;茶，更是普及。但是牛肉和茶结合起来吃，那就新鲜了。近日，位于西山区前景路泽惠园小区8栋商铺2楼的临沧土灶茶香牛肉吸引了众多食客。临沧土灶茶香牛肉，是几个热爱美食更热爱家乡的...
美丽的苏州洞庭山以出产碧螺春而古今闻名，可是有谁还记得，这种曾被康熙帝大加赞赏并御赐佳名的好茶，曾在解放前受到严重摧残？当时茶农的生活极端困苦，有"洞庭碧螺春，树枯叶焦黄，山里十八熟，茶叶拌糊粥。"的民...
原标题：老茶树的茶滋味美丽的苏州洞庭山以出产碧螺春而古今闻名，可是有谁还记得，这种曾被康熙帝大加赞赏并御赐佳名的好茶，曾在解放前受到严重摧残？当时茶农的生活极端困苦，有"洞庭碧螺春，树枯叶焦黄，山里十...
12月27日讯 新疆西南，莎车县，老城区里一条老街，赛买提·卡吾勒的茶馆。几户晨炊，老街也就慵懒地醒来，轻微的呛味中夹杂着淡淡的木头燃烧的香味，丝丝暖意也随着炊烟缭绕，弥漫开来。早晨１０点，６７岁的吐拉甫...
品茶之妙，在饮茶文化成为一种时尚的今天，已无需多言了。不说茶之百种千般味，单是千姿百态、造型精巧、美轮美奂、琳琅满目的各类茶器，已经让人赏心悦目，爱不释手了。拥有自己喜爱的茗茶和精美茶器，闻香品茗...
数日前，一友人携茶罐来访。颇喜欢他送我的这个小物件。搁于案上，散发着朴拙的色泽。办公桌上有我新买的雀舌和龙井，但它们显然不适合用这样的小罐熬煮，为了彰显绿茶清香回甘的独特滋味，我甚至不惜到超市购买10元...
原标题：宜良宝洪茶 一人泡茶满屋香 说起云南的茶，最知名的非普洱莫属。然而很少有人知道，在距离昆明市区五十多公里外的宜良县宝洪山上，一种名为"宝洪"的茶叶，因其馥郁的香气，在明清时期声噪一时。"屋内炒茶...
![[40 40 人·见证改革开放] 茶人李晓英: 三代人见证普洱茶和著名的茶和兴](https://puer.gedb.com.cn/uploadfile/thumb/2018/1109/44d3b7c6.jpg?imageView2/1/w/132/h/90/format/webp/q/75)
改革开放的大幕拉开后，绵延上千年历史的普洱茶产业再次迎来新的机遇与飞跃。 1984年，22天完成熟茶发酵转化技术出现，现代普洱熟茶由此开端，奠定了批量生产走出大山、走向世界的基础。 上世纪90年代后期，李晓...
见到雷伟海时，这位身着畲族传统服饰的畲家汉子正在位于景宁县大均梅山村的新基地给工人们安排下午的工作。他们要在这个冬天完成60亩标准化白茶基地的基础建设，以便来年春天种上新茶。 "这是县里扶持的惠明...
一杯茶，便是一段最美时光。吴江一杯茶的岁月，雅致古朴，承载着岁月痕迹，饱含了水乡记忆，浓缩了吴江人的情怀。千百年来，江南的风俗民情融入到这三道茶的茶香中，愈品愈醇。熏豆茶、风枵茶、清茶这传统三道茶，主...
"春天百花开，花开蜜蜂来；我和情哥去采茶，地久天长不分开……"在西双版纳勐海县南糯山茂密的丛林中冒雨步行两个多小时之后，云雾中传来了一阵婉转的采茶山歌。然而海拔1680米的南糯山上，歌声虽在耳边，却难见唱歌...
原标题：手工炒茶 渐行渐远的记忆从鲜叶到干茶，全靠一双手控制，这是沿袭数百年的炒茶传统。伴随着机器的出现，茶叶生产走向了生产线，只是有一部分人，还是会选择自己炒茶，以此来回味属于他们那个时代的记忆。 ...
网5月6日讯 回龙茶好喝，可是却没有叫得响的回龙茶品牌。茶叶品牌混杂，导致梁河回龙茶的名声受到很大影响。再加上各个企业加工工艺不统一，口感不统一，价格不统一，品质参差不齐，这影响了回龙茶产业的健康可持续...
陕青，全称陕西青茶，也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多，而"陕青"为陕西绿茶的总称。其中，以紫阳宦姑毛尖、平利三里垭炒青、白河家园炒青、岚皋万安寨炒青...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
