茶言茶语之雨前龙井和明前龙井龙井茶一年可多次采摘,但讲究以早为贵,清明前采摘的称为"明前",是龙井茶中的极品。谷雨前采搞的称为"雨前",为上品,其余的则稍逊色些。...
正像古人所云:"入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉"。碧螺春通常要比明前龙井更早采摘,故其叶芽特别嫩;我们冲泡时,仅宜用摄氏七十五度至八十五度的水。若太热,便会损害其茶单宁与维他命C,更影响香气。一级的洞庭...
一杯清淡的水,俨然说是一杯白开水。少许放进几片茶叶之后,便生出了几丝绿意来,原先蜷缩干枯的叶片,在很短的时间里舒展开来。此时,清茶的芳香,加上浓浓的真情就这样散放出来。喝茶,品茶,就像做人做事一样,朋...
一杯清淡的水,在放了几片茶叶之后,突然生出了几丝绿意来,而那干枯了叶片,在很短的时间里舒展开来。此时,我仿佛听到茶在那一刻轻轻地说:随君沉浮……我读到过这样描写饮茶的美妙感觉:茶汤入口、齿颊余香、潺潺...
春天里,百花开,茶香阵阵来。路上偶尔瞥见的那一丛粉嫩的桃花,像沉重的叹息的红硕木棉,那一片黄澄澄的油菜花田都在扯着嗓子告诉你:春天来了!脱掉棉袄,脱外套,脱掉羽绒服,脱秋裤……脱掉束缚! 踏春吧!春天...
由云南龙生茶叶股份有限公司建设的"龙生有机普洱茶庄园"10日在云南普洱揭牌,宣布其公司的6种普洱茶产品和8000亩茶园通过了中国、美国和欧盟的有机认证,正式投入市场。 据介绍,该庄园借鉴法国葡萄酒庄园模式,...
从日前在龙泉召开的相关会议上获悉,龙泉市将大力发展茶产业,实施基地扩面、茶叶加工、品牌建设、市场营销、科技创新、茶文化等提升工程,做大"龙泉金观音"品牌,打造"浙江红茶之都"。龙泉具有悠久的茶文化渊源和深...
西湖龙井茶历来一采摘细嫩而着称,并以采摘嫩度和时期的不同分为"莲心""雀舌""旗枪"。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。"清明"前...
喝茶的时候给人的一种感悟,就是这样一种淡淡的回味,犹如岁月在脑海里慢慢的浮现。看似飘忽千里,却近在眼前。稍纵消逝,却留给自己的只是一种感悟……喝茶,品茶,就像做人做事一样,朋友之间的友情一样淡淡清香。...
西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇...
第一节:一杯清淡的水,在放了几片茶叶之后,突然生出了几丝绿意来,而那干枯了的叶片,在很短的时间里舒展开来。此时,我仿佛听到茶在那一刻轻轻地说:随君沉浮……我读到过这样描写饮茶的美妙感觉:茶汤入口、齿颊...
沉淀杯底的一抹茶叶,需要用水的滋润才能慢慢舒坦开,细细的品味茶香四溢,然而人生宛如一杯清茶。--题记一杯清淡的水,俨然说是一杯白开水。少许放进几片茶叶之后,便生出了几丝绿意来,原先蜷缩干枯的叶片,在很短...
网7月6日讯 现在买普洱茶的都是投资客,现在退缩的都是投机客。所以,不要怪人家炒作,只能怪自己,机遇来了却不敢要!涨了嫌价高,平了就观望,跌了不敢买。 现在买普洱茶的都是投资客,现在退缩的都是投机客。所...
查看图集传说清朝的时候,乾隆皇帝下江南,游历到杭州郊区的山上,倍感口渴,就向一山村老妇讨水喝。老妇十分热情,当即请乾隆皇帝在自家门前的水井旁打水洗尘,跑前跑后地冲茶。老妇家门前的这口水井有一名,曰:"...
相传清朝时期,乾隆皇帝下江南,游历至杭州郊区的山上,甚感口渴,就管一山村老妇讨水喝。老妇非常热情,马上请乾隆皇帝于自家门前的水井边打水去尘,跑来跑去地冲茶。老妇家门前的这口水井名曰"老井"。乾隆帝洗毕,...
5月11日,在风景怡人的黎明河畔,一度闲置的原国际会展中心重新焕发了生机和活力,经过精心装修,以会展茶城的新形象面向公众开放。大庆会展茶城开门纳客首日,我市就有千余名"茶客"光顾茶城。"以前,我们市民看茶、...
上周龙生甘露正式配货芳村,目前芳村茶市龙生甘露的每件交易价在2900元上下徘徊。其线上零售价约为120元/片,线下零售价约为150元/片。随着龙生甘露的交易量上升,猴饼的热度将会有所下降。数据解读:过去7天,"大益...
"原来花茶批发价75元/斤,现在毛茶就要68元/斤,再用花窨三遍,少说批发价也要达到100元/斤,涨了三成多。"济南市茗雅阁茶叶有限公司经理杜慧向笔者诉说。山东茶价格涨幅如此之大,让不少泉城市民难再享用本地茶叶的"老味...
中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,是茶文化的发祥地。茶,之所以成为文化,首先在于中国茶本身是一种素雅之物,圣洁之物。陆羽《茶经》:"茶者,南方之嘉木也",这是称颂茶是美木之最;四川民间的《吃茶歌》...
2月8日讯 由故宫博物院与英国国立维多利亚与艾伯特博物馆合作举办的"清心妙契--中西茶文物特展"正在澳门艺术博物馆举行。展览将一直持续到本年三月中,为珠三角地区的茶文化,带来启发及开拓广阔视野。展品珍贵,种...