位于西双版纳地区的古"六大茶山"，三国前就有茶树种植，三国之后，茶就作为商品外对贸易，晋时逐渐发展，唐、宋已形成茶叶商品基地，明洪武年间被划作一个单独的行政区域。清朝中叶，古"六大茶山"鼎盛，产品远销四川...
原传散佚的＂汉隶之首＂《何君阁道碑》隐藏千年之后竟重现原址！书法界为之击节称奇，中国现存书法碑刻出现纪年因此上溯至公元57年。近日四川省荥经县文物部门经过整理，将这块传奇书法古碑刻展示在世人面前。全碑刻...
古茶树群分布在公郎镇中山村委会的嘎步路、三家村、大岔路三个村，属于无量山国家级自然保护区周边区，总面积约18亩，集中连片共70余珠，这些古茶树中被当地人称为"勐库茶"。属植株灌木型，古茶树大部分基部围粗150-...
图为：普洱熟茶发酵技术专家陈佩仁。十二月的书林街上，阳光暖洋洋地晒着法国梧桐落了叶的枝干，十多年前茶香四溢的昆明茶厂已不在了原址，旁边的家属大院依旧是茶厂职工的生活区，几栋红砖楼仿佛让我回到了童年，八...
文/绿鸽子陈佩仁 藏在普洱熟茶里的一段陈香往事 十二月的书林街上，阳光暖洋洋地晒着法国梧桐落了叶的枝干，十多年前茶香四溢的昆明茶厂已不在了原址，旁边的家属大院依旧是茶厂职工的生活区，几栋红砖楼仿佛让我...
网7月17日讯 近日，云南普洱茶(集团)有限公司与陕西苍山茁一木茶业达成战略合作。此次合作，云南普洱茶(集团)有限公司配备了系统的产品组合，专业的运营团队，通过陕西最具影响力连锁茶业运营渠道"茁一木"登陆西北市...
6月18日讯 一条清澈的小溪从村中流过，溪上小桥边有供休憩的凉亭，遮天蔽日的千年古樟下摆放着形状各异的石桌椅，隔溪村妇槌衣伴笑语，桥头老农点烟话桑麻……这就是被誉为"中国茶文化第一村"的江西婺源县晓起村。近...
投稿chayedajia@qq.com今年的冬天不是很冷，树木花草没有过冬的样子，多是绿葱葱的模样。有太阳又没有风的日子，让人有春天的错觉。诗人曾说"秋尽江南草未凋"，这里宛然有了"冬尽江南草未凋"的景象。雨水也少于往年...
对很多普洱茶爱好者来说，易武刮风寨是个再熟悉不过的名词。或许来过易武的人很多，不一定去过刮风寨，对那里的了解也只限于一些零散的文字、图片资料或是从一些茶商口里听来的传闻，比如我。刮风寨于我而言，一直是...
在乡间寻茶，通常要寻的是茶农。 城市中的文人茶将心境照进杯盏，但这一片绿叶的初衷，也许只有那些经久岁月里触摸娇嫩芽叶的茶农们，才最明了。毕竟，这一片延续了几千年的东方树叶上的脉络，象征着比他们生...
广州百年老字号茶楼只剩两家未来何去何从？城中有责任感的老字号正在行动，努力重拾老茶楼集体记忆人来人往中，百年云香楼独自寂寞。胜利宾馆，背景是老茶楼旧照片，前景是食客品新茶，今昔在这里交汇。上周末，拥有...
远眺雪山金字塔古道关隘 茶马古道是我国古代川、滇、藏地区的一条交通要道，是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市，兴于唐宋，盛于明清，二战中后期最为兴盛。 茶马古道...
宁洱县黎明乡埋有宝藏的传言似乎正在应验--当村民们将"镰刀对弯镗，黑山对亮山，哪个能识破，能得财宝千千万"这条寻宝秘笈口口相传几代人之后，竟在一次意外的耕作中得以验证。尽管在旁人眼中，那些长眠在仙人村委会...
一提茶七饼，七子饼！相传，在一个无法考证的年代，今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山，有一卢姓人家，家境贫寒，种茶为生。家有七子一女，长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼（因父母想要一个女儿，故为五...
说到普洱茶的历史，就不得不提到易武这个普洱茶圣地。从清朝中叶至民国初年，这段时间堪称普洱茶交易史上最为繁盛的时代，易武在这一时期逐渐发展为重要的普洱茶交易集散中心之一。而从清朝光绪末年到民国26年这段时...
说到普洱茶的历史，就不得不提到易武这个普洱茶圣地。从清朝中叶至民国初年，这段时间堪称普洱茶交易史上最为繁盛的时代，易武在这一时期逐渐发展为重要的普洱茶交易集散中心之一。而从清朝光绪末年到民国26年这段时...
茶马古道普洱制茶图清代贡品普洱茶膏清代贡品普洱茶膏茶马古道茶树官府收茶图 普洱茶与"四夷" 要说普洱茶膏，不能不说普洱茶，而要说普洱茶，又要先从茶这种植物饮品说起。中国人饮茶的历史很早，宋人寇宗奭撰...
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。其实，我们只要注意中国茶叶发展历史，尤其是制茶工艺演...
虽然明朝废止龙团凤饼，但处在边疆地带的云南，或许由于远离京城的原因，借助"茶马古道"的交易继续着团茶与饼茶的生产。云南的团茶与饼茶虽然没有宋代茶品精致，在某种程度上也可说是唐宋龙团凤饼的简单模仿，但这一...
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。 茶膏的雏形始于唐朝 在中国的历史发展中，唐代是我...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
