记得有位朋友曾经说过每个人都应该需要有能在快节奏生活中得到平静的兴趣,而茶和瑜伽就是我褪去了浮躁沉淀以后所拥有的雅兴。习练瑜伽之初我还未接触茶,只是知道老师爱茶每节课都会带上,后来因为个中原因没有再练...
每一饼茶都是技艺的传承,每一饼茶都是千叶的汇聚。百濮千叶,是一款茶,更是对每款茶来之不易的最佳阐释。初见:一片树叶,还原茶之自然 茶是什么?回归生命的原点,茶不过是一片树叶,没有那么多精彩绝伦的...
清乾隆间(18世纪),晋、陕茶商在安化采购陕引后,就地加工为散茶成品,原分"芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、捆尖"几种。芽尖和白毛尖都是谷雨前后采制的细嫩芽叶,多白毫,状如雀舌,包装为一斤一篓,每60小篓装入...
两岸茶缘、一脉相承。作为首届海峡两岸闽南文化节系列活动的重要组成部分,"和谐海西·千人品茗"首场活动昨日上午在中国闽台缘博物馆举行,近千名海内外嘉宾在浓浓茶香中畅叙情谊,共度欢乐时光。节日的闽台缘博物馆...
年末最后一天,闲来无事,收拾收拾屋子,翻出来一些没看的书,包括《茶叶江山》。很多时候,我们收回某件物品最终会发现是没有用的。这是我最初对《茶叶江山》下的定义。直白的讲,我抗拒那些过于商业的东西,就如同...
网8月3日讯 近日,有媒体报道称广州茶叶市场普洱茶价格暴跌,据称目前普洱茶平均跌价20%-30%,部分新茶甚至下跌了50%。普洱的暴涨暴跌早有先例:2007年,普洱茶的市场泡沫全面溃灭,炒作普洱的资金鲜有全身而退的,...
泥泞的山路,燥热的焙房,充满血丝的双眼,汗流浃背……这是儿时对故乡武夷山的记忆。那时候茶对我来说是苦的。山外面的世界对我充满了诱惑,走出去是我的梦想。若干年后,职业装,高跟鞋,咖啡,烈性酒,摇滚乐成为...
行知茶文化讲习所日本茶道九月精修课程圆满收官日本学者陈舜臣在其名著《茶事遍路》中,曾写下这样一段话:"与其说茶道在中国绝迹,不如说是未留下形式。茶道是将所谓的'日常茶饭'中的'茶'非日常化,通过在现实中建...
人生如茶,总会苦一阵子,但不会苦一辈子对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多.人生何苦?茶叶何甘?回到原点,茶汤中的苦味是本身带有苦味的成分带来的。首要的是,茶叶中所含的茶多酚类物质以及茶叶碱类物质。...
厨心熟茶知音系列中存着两代精品熟茶--"无双"。无论是在追求高品质熟茶的你,还是喜欢高格调礼品的你,亦或是勇于见证熟茶岁月味道的你。在"无双"的身上,皆能满足你的每层需求! 从2016年第一代"无双"的好口...
小青柑火了,方便简单的冲泡,清爽香甜的口感,不仅懂茶的人喜欢,不懂茶的也喜欢,老茶客觉得不错,年轻人更钟爱。"茶"红是非多,有利可图的事情自然能吸引更多人的加入,同时也出现了一批心思不正,想走歪门邪道靠...
本文摘自《云南茶生活百科全书》,现在预售阶段。如有需要可联系我们。云南文山广南县底圩乡是"茶叶之乡",竹筒茶为当地特产,此茶又名"姑娘茶",在当地广为流传,其制作历史颇为悠久,最早可追溯到清代同治元年。据...
为什么茶艺师注水都要转圈圈?茶艺师泡茶注水的的时候为什么要让水流在茶壶里转圈呢?原来,泡茶除了三要素--茶水比例、水温、时间,还要讲究注水,水要冲多高,冲不冲在茶叶上,水流要怎么转圈……都会影响茶的口感...
远在边陲之地的云南,守着天赐的茶树资源,长期保留了制茶童年期稚拙的技艺。唐代,闻名天下的是产于现在江南茶区江苏宜兴的阳羡贡茶,这种蒸青茶的制作技艺登峰造极。与此相较,樊绰笔下《蛮书》中记载的云南茶"散...
网8月1日讯 近日,有媒体报道称广州茶叶市场普洱茶价格暴跌,据称目前普洱茶平均跌价20%-30%,部分新茶甚至下跌了50%。记者走访广州芳村茶叶市场了解到,目前部分品牌普洱茶确实存在价格回落现象,其中"大益7542"跌...
著名策划人王博为舞台剧《茶祖吴理真》创作LOGO上图:茶艺术舞台剧《茶祖吴理真》LOGO记者从四川省茶艺术研究会获悉,1月25日即将在成都首演的大型茶艺术舞台剧《茶祖吴理真》的LOGO昨日正式亮相。著名策划人,《茶...
2014年,高续和他的高香茯砖茶仍在泾水之畔执著地跋涉者。在这一年,作为陕西非物质文化茯砖茶制作技艺的传承者,高续用他那双长满茧子的大手,捧回了中国茶博会黑茶组的金奖"三连冠",让世人在中国的茶业版图上...
翻看杂物,发现家中茶叶:普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、富逊、静岗绿茶和茶道粉末,加上自己调配的,应该这一生一世,饮不完吧。茶的乐趣,自小养成。家父是茶痴,一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去...
8月16日,云南省人民政府新闻办在昆明召开新闻发布会,向社会通报了第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称"茶博会")的相关情况。云南省委农办副主任、省农业厅副厅长王平华在会上介绍,本届"茶博会"...
8月16日,云南省人民政府新闻办在昆明召开新闻发布会,向社会通报了第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称"茶博会")的相关情况。云南省委农办副主任、省农业厅副厅长王平华在会上介绍,本届"茶博会"将于8...