1、陈宗懋：中国工程院院士、曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长。现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席。 2、孙伟林：博士、中国...
"茶与健康的科学研究"新观点新学说学术沙龙在浙江杭州举行2013年4月16日至17日，由中国工程院立项的《茶叶保健功能评估和茶市场发展战略》咨询课题研讨会，以及由中国科学技术协会主办，中国茶叶学会联合中国工程院...
目前我国茶园面积超过了4千万亩、茶叶产量达到220多万吨，茶叶已成为优势区和贫困山区的支柱产业。但茶产业大而不强，大而不精，大而不张，竞争力不够强。如何解决茶叶产销失衡的问题？如何抓住机遇做强茶产业？业内...
福州南台岛东段的城门镇，位于白龙江与乌龙江交汇处，山峦叠翠、土地肥沃、温暖湿润、云蒸雾绕，自古适宜茉莉花生长。这里漫山芬芳的茉莉花田已流传千年。 1965年，傅天甫就出生在这里。 茉莉福地的忠厚后...
容美土司贡方，俗名"藤茶"，学名显齿蛇葡萄（白茶）,是大自然鬼斧神工之杰作，赐予人类的100%纯天然、原生态、无副作用的健康饮品。其味醇正甘甜，齿咽留香，回味无穷，属藤茶之上品。以其独特性、稀有性、药用价值...
普洱是"世界茶源·中国茶城·普洱茶都"，为全面展示普洱市作为普洱茶的发源地的深厚历史文化底蕴，突出普洱市的普洱茶特有品质，打响普洱茶大品牌，提升文化"软实力"，推动普洱茶文化的传播和普及，提高普洱的知名度...
在你印象中，喝茶是一种怎样的体验? 可能是，神情悠闲，用优雅的"姿态"细细品味; 可能是， 泡一杯红茶，在惬意阳光中静观人来车往; 可能是， 沏一壶花茶，享受与挚友的欢闹时光; 也可能， 你...
中南大学揭开茶叶抗癌之谜2003年5月31日，中南大学茶与健康研究室向社会宣布，他们首次运用基因芯片技术揭示了茶中多酚类化合物EGCG抗白血病的分子机理，从而揭开茶诱导癌细胞"自杀"之谜。人类由此在研制开发高效、...
1、160个国家地区，30亿人爱喝茶目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶，每认识5个人里面有2个人喝茶。2、中国年产茶198万吨，人均喝茶566g，中国总产茶量198万...
乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。防癌症1998...
从科学实验来看茶道养生（七）第二，从科学实验来看茶道养生：饮茶可以从生物学的一些重要环节来达到养生和健康。随着科学技术的发展，特别是现代医学的研究成果，使得国内外科研机构对茶叶的功效有了更科学的认识。...
又到中秋月。节日里我们走亲访友，互通友谊好礼相送,多少年来已成传统。中秋送礼送朋友要高雅、有点品位的；送长辈要健康绿色的，礼品有价，情谊无价；价格可选，健康为大。笔者以为，中秋送礼送茶送健康不失为一种...
（一） 茶叶原产在中国，现在世界公认茶叶的原产地是中国西南部，也就是现在的云南、贵州一带。然后从这里再往全国各地传播，后来再传到日本、韩国，再到欧洲、非洲、全世界。 我国种植区，最北应该是陕西、山...
养生不只是养身体李安纲 著名文化学者注重养生，是现代化社会的一个普遍现象，对于中国人来说，养生不仅是社会现象，同样也是历史的传统。很多现代人所谓的"养生""健康"，其实是走进了一个误区，是片面的。所谓...
把普洱茶用作抗毒灭菌、排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前年前），我国就发现野生普洱茶树，并用普洱茶作为解毒药物。有"神农尝百草，日迂七十二毒，得茶而解之"之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子...
我在《科学世界》第7期发表《喝茶能防癌还是致癌?》，虽然读者很多，起初并没有引起媒体的注意。到了8月底，该文关于"喝普洱茶有致癌风险"的部分被一些茶业界微信公众号摘录出来传播，用了一个吸引眼球的标题《方舟...
原标题：蛹虫草茶：功能茶饮新时尚齐鲁晚报2月20日讯：2017年1月6日，云南昆明，第四届中华茶商大会在这里隆重举行。名品荟萃，茶香飘逸。普洱、花茶、保健茶等多种茶品惊艳亮相，各类茶企争芳斗艳。在这次全国茶产...
一杯茶里的营养究竟有多高？为什么绿茶，不仅是中国的国饮，还被联合国推荐为六大健康饮品之首？英国一项抗氧化实验告诉你：1一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)2一杯300毫升的茶水，...
普洱茶是通过促进新陈代谢，平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果，对身体完全无副作用。案例一、中国科学院昆明动物研究所梁斌课题组与昆明学院副教授邹晓菊合作，利用近年来广受欢迎的研究脂肪储存代谢的模式生物-秀...
近段时间来，因方舟子的"普洱茶致癌"论，在滇茶产业界引起热议和媒体关注。昨日上午，昆明茶叶行业协会召开新闻发布会，发布了"致普洱茶商、茶友的公开信"，通过列举权威专家学者的观点，回击了方舟子的言论，协会...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
